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創華飯店　【今里 / 大阪市南東部】

味：B+ CP：C+　　
住所：大阪府大阪市生野区中川3-4-29 【MAP】
電話：06-6752-8463
営業時間：16：30-21：00
定休日：火曜、第3水曜

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外観や内装も全くごく普通の街の中華料理屋なのに、フカヒレや上海蟹などの海鮮素材から湯葉や豆腐といった精進系食材までオリジナル料理がズラリと並び、調味料や食材もオーガニック系のみを使用すると言う奥の深さとこだわりを誇る店。店内はいつも常連客で満杯だ。
もちろんラーメンや炒飯など普通のメニューもあるが、定食（980円）の内容も黒酢の効いた酢豚や卵の味の濃さが分かるかに玉、鳥の味がダイレクトに伝わるから揚げなど、外見と食べてみての味のギャップに驚いてしまう。ただ、もう少し火の通し方に気をつけてくれると嬉しいのだが、この値段でそこまで言うのは贅沢か。あっさりしながらも滋味溢れる豆腐餃子（6個300円）が一番人気。
(2004年以前のデータ)