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ラーメン二郎 京都店　【一乗寺 / 京都】

好み：B　　
住所：京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町4 【MAP】
営業時間：11：00-14：00　17：30-21：30　日祝17：00-21：30
定休日：水曜・不定休
https://twitter.com/jiro_kyoto

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今まではインスパイア系しか無かった関西に、初めて二郎の本家がやって来た。場所は京福電鉄一乗寺駅前で、2017年の4月にオープン。入り口は引き戸の横にある路地から入り、奥で食券を購入して長いカウンターに着席するシステム。
メニューはラーメンの並（730円）と大（830円）、控えめ（680円）に、麺増し（150円）、豚W（300円）、生卵、九条ねぎのオプション。ラーメンは口頭で、汁抜きや京都レッド（ラー油、豆板醤入り）に変更が可能。野菜、ニンニク、油の量はもちろん配膳時にコールする二郎の習わし。
スープは関東式に酸味があって甘みが少なく、醤油が立った豚の出汁が効いたもの。オープン当初は非乳化だったが今はライト乳化タイプになっており、オイリーさはあまり感じない。麺は平打ち気味で、二郎系にしては細めでデロっと柔らかく、ムッチリした食感。並で300gだがグラム数以上のボリュームがある。もやしとキャベツの盛りはかなり多めでクタッとした茹で上がり。豚は大きなウデ肉がホロホロになるまで煮込まれていて食べごたえ満点。
全体的にボリューム以外はライトで食べやすく、いかにも京都の二郎という感じな一杯。臨時休業や、ゆで卵サービスのアナウンスがあったりするので、店に行く前は公式Twitterの確認をオススメ。
（18/01/23 更新）