大阪市 「麺乃やました」＠高島屋大阪店・初夏の大北海道展 ラー油が効いた辛味噌ラーメン
5月3日は、雨の予報だったので高島屋大阪店で開催中の「初夏の大北海道展」へ。ラーメンのイートインは、札幌の人気ラーメン店「信玄」で修行された「麺乃やました」が来ておられました。メニューには塩や醤油もありましたが、今回は辛味噌ラーメン（120...
こばやしりょーじ
大阪市 
吹田市 「サウジ・キッチン」＠麦食音祭2026 サウジの本気を実感する本物のサフランを使ったラムのカブサ
5月1日から6日まで、吹田の万博記念公園で開催中のアフター万博イベント「麦食音祭2026」。 この投稿をInstagramで見る 麦食音祭GW | 万博を、万博で。(@bakushoku_afterexpo)がシェアした投稿コモンズを中心に...
大阪市 「ロシナンテ」＠本町 老齢のマスターがワンオペで切り盛りする絶滅危惧種の大衆洋食店
もはや大阪の町中からは消滅しつつある大衆洋食店。これまで自分ではだいたい網羅していたと思い込んでいましたが、まだこんな店が隠れていたとは思いませんでしたね。場所は、御堂筋から淡路町通りを少し東に入ったローズプラザという雑居ビルの2F。老年の...
大阪市 「A DINING」＠グラングリーン大阪北館 万博マレーシア館のロティ・チャナイ再び
今回のアフター万博は、梅田のグラングリーン大阪北館にある「A DINING」でマレーシア館のロティーチャナイ。万博のマレーシア館で、生地をくるくる回すパフォーマンスで有名になった料理ですが、自分的にはシンガポールで食べたロティ・プラタとほと...
大阪市 「中国酒家 朝陽閣 パナンテ天満橋店」株主優待で超シビ辛ハードな赤担々麺
株式会社アトムの株主優待ポイントを消費しに、再びパナンテ天満橋にある「中国酒家 朝陽閣」でランチ。訪れた時間は12時40分ぐらいでしたが、ほぼ満席で結構人気があるんですよね。前回は天津飯定食をいただいたので、今回はシグネチャーメニューの担々...
大阪市 「Arab Breeze Cafe」＠長堀橋 アラビアンカフェでルメーソーダとフムスのナイトメニュー
大阪・関西万博が終了した後、中東諸国のパビリオンスタッフが中心になって設立された「Arab Breeze」。これまでは日曜限定で完全予約制のカフェを運営されていましたが、長堀橋にて4月22日から5月31日までの期間限定で、予約不要のウォーク...
大阪市 「十勝豚丼ひまわり」＠高島屋大阪店・初夏の大北海道展 分厚いのに柔らかい氷室熟成豚丼
土曜日に「支那そば 鋳」のラーメンをいただいた、高島屋大阪店で開催中の「初夏の大北海道展」。その隣で営業していた「十勝豚丼ひまわり」の豚丼も美味しそうだったので、翌日の日曜日に再訪してきました。チラシにはアスパラ入りの豚丼が掲載されていまし...
大阪市 「支那そば 鋳」＠高島屋大阪店・初夏の大北海道展 地鶏らぁ麺醤油
なんばの高島屋大阪店で、GW終わりの5月6日まで開催中の「初夏の大北海道展」。イートインで、おそらく関西初となる「支那そば 鋳」が出店されていたので、土曜日に食べてきました。メニューはみそたまり、醤油、塩とありましたが、デフォルトであろう醤...
大阪市 稲田酒店＠天五中崎通商店街 真っ当な出汁のおでんで格安の日本酒
このさき健康寿命が何十年もあるわけでないし、これからはあまりケチケチせずに割烹料理なんかも楽しむようにしたいと思っていた自分ですが、そんな志もすっかり頓挫しつつあります（笑）。お高い店も何軒か行きましたが、そんなに目を剥くほどの美味は無かっ...
大阪市 「とんかつ乃ぐち by RESTAURE」＠西天満 万博で提供されたとんかつコースをワインバーで堪能
大阪・関西万博で唯一、個人で契約して184日間の営業を貫徹された「とんかつ乃ぐち」さん。万博が終わってからは、自店舗は再開せずにロンドン、さらには4年後にリヤド万博での出店を目指して不定期営業をされています。4月は西天満にあるワインバー「R...
ラーメン 「金木犀」＠富雄 厳選素材が生きるハイレベルな醤油ラーメン
先週、たけのこを買いに「道の駅 お茶の京都 みなみやましろ村」へ行った帰りのランチ。たけのこは買ってすぐに茹でないと成長して固くなってしまうので、大きな寄り道は不可能。最短距離ルート付近でどこか良い店は無いかと探したところ、富雄駅の近くで駐...
大阪市 「奴」＠新梅田食道街 若竹煮と田舎煮天ぷらでタケノコ三昧
毎年、春になると食べたくなる食材の筆頭はやはりタケノコ！通年必ずあるメニューではないだけに、外食でタケノコを狙うのは結構バクチ的だったりするのですが、たまたま新梅田食道街の立ち飲み「奴」を外から覗いてみたら、若竹煮のメニューが見えたのでこれ...
未分類 株主優待で一ヶ月限定「ごろごろ煮込みチキンカレー」＠松屋
4月14日から、一ヶ月限定で販売中の松屋名物「ごろごろ煮込みチキンカレー」。何となくカレーが食べたい気分だったので、株主優待券を使って天満橋店で食べてきました。サラダが付いた定食セットは無かったのでカレーと味噌汁のみ。やっぱり絵面が茶色いで...
大阪市 「すし幸」＠鶴橋 大阪の元祖立ち食い寿司で軽く一杯
天下茶屋の越中屋を始めとして、大阪でもすっかり馴染みの業態になった立ち食い寿司ですが、その元祖と言えるのがJR鶴橋駅のガード下にある「すし幸」さん。この日は、別の店に行くつもりで鶴橋まで来たのですが、直前になって突然寿司が食べたくなって方向...
大阪市 「濃厚中華そば よし田」＠心斎橋 初夏の気候にピッタリな背脂ざる中華そば
このところは寒暖の差が激しく、雲がない昼間はほとんど初夏じゃないかというぐらい暑くなって、ラーメンよりもつけ麺が食べたくなる気候になって来ました。そんな中、以前に特濃背脂中華そばをいただいた「濃厚中華そば よし田」で、期間限定で背脂ざる中華...