龍福＠布施の豚まんと焼売
- 2019.06.17
家から生野方面に出かけるには、だいたい鶴見から旧放出街道を通って布施の商店街を抜けるのがコースになっているのですが、その商店街を抜けたあたりで豚まんの店が出来ている事に気づきました。 龍福ってあまり聞いたことがないなと思ったら、駒川中野に本店があってチェーンを拡大中のようですな。 餃子とかもありましたけど、まずは豚まんと焼売を買って帰りました。 豚まんは、551の蓬莱よりもさらに一回り大きく、ずっ […]
大阪府
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この手の意識高い系は苦手です・・・「麺や福はら」＠今里の濃厚魚介ラーメン
- 2019.06.16
この日は、猪飼野のコリアタウンまで食材の買い出し。 生野に来たのだから焼肉ランチでも食べようかと思ったのですが、いまいち食欲が沸かず。難波へ移動する途中に、ラーメンの人気店である「麺や福はら」さんの前を通りがかると、いつもの行列が無かったのでつい吸い込まれてしまいました。 以前は二郎系の「フクロウ」営業の時に来たのですが、今回はノーマル営業。清湯の芳醇鶏そばと、濃厚魚介ラーメン、つけ麺とある中で選 […]
まどもわぜる改め？「立ち飲み航（わたる）」＠飛田
- 2019.06.14
動物園前駅から、動物園前一番街商店街を南下、山王通商店街を西に外れたところにある、黄色いテントが目印のホルモン店。 実は、ちょっと前までは「まどもわぜる」という、同じホルモン焼きの店だったのですが、いつの間にか経営が変わっておりました。 看板メニューの牛タン焼きは350円でなかなかのボリューム。 牛ハラミは280円で肉質はまずまず。まどもわぜる時代よりもタレは若干濃い目になってますな。 そして角切 […]
沖の島水産＠高知の「カツオわら焼きたたき」
- 2019.06.13
今週頭に終了してしまいましたが、梅田の阪神百貨店で行われていた「阪神の四国味めぐり」。 いつもなら日の出うどんを買って帰るところですが、何故か最近になって急にカツオのたたきが食べたくなって、高知の沖の島水産が出店していた「カツオわら焼きたたき」を購入。 現地でも食べられるようになってましたけど、明らかに割高だったので冷凍品を持ち帰り、晩御飯で食べることにしました。 ニンニクのスライスと、青じそ、ネ […]
ミナミで秀逸のコストパフォーマンスな立ち食いうどん「丸一屋」＠難波
- 2019.06.11
高島屋の北西、ラブホテルと専門学校のビルが立ち並ぶエリア、阪神高速沿いにある立ち食いうどん店。 24時間年中無休という凄い営業をしているけど、味は凄く真っ当。軽く酸味を感じるまできっちり煮出した、鯖節を中心とした出汁は香りはそこそこながらしっかりとした旨味があり、調味料は控えめ。甘さに頼らず、キリッと塩気が効いた味付けが好みです。 今回のオーダーは天ぷらうどん（300円）と、おにぎり（180円）。 […]
意識低い系ラーメンの最高峰「峰味」＠今宮戎
- 2019.06.08
6/7にオープンしたエディオンなんば本店に、和歌山の清乃や尼崎の和海といった超有名ラーメン店を集めた「なんばラーメン一座」が出来て話題になってますな。 オープン当初はオペレーションが整わず、味がまだ安定していないでしょうから、しばらく経ってから行こうかと思っています。 さて、今回のお店はそんな意識高い系の名店とは正反対、個人的に意識低い系では最高峰ではないかと思っているラーメン店です。 ここ最近は […]
いつかは現地で食べてみたい「宮城ホルモン店」＠大正
- 2019.06.06
洋食のグリル小川からの帰り、久々に大正の「宮城ホルモン店」によってホルモンの持ち帰りをしました。 場所が駅から遠いので、なかなか現地でオリオンビールを飲みながら食べることが出来なくて、いつも鉄板横でオリオンビールと一緒にやってる人が羨ましいなと思ってしまいます（笑）。 最近は、持ち帰り用に包んでもらうとタレを添えてくれるようで、今回はレンチンじゃなくてフライパンで焼き直し、タレを絡めていただきまし […]
残念な丸長劣化コピー「つけそば」どストライク軒 Factory＠南森町の
- 2019.06.02
最近どんどん店舗を拡大しつつある、ラーメンのストライク軒などを経営している海獣王グループ。 先日、天神橋筋をチャリで北上していたら、黄色のド派手な看板があったので見てみると、どうやら「どストライク軒 Factory」という店を新しくオープンさせていた様子。 その時はスルーしたのですが、後からネットで調べてみると、どうやら東京にある「丸長」をリスペクトしたつけそばを提供しているとの事。 実は目白の丸 […]
立ち呑み庶民＠京橋、激安の秘訣！
- 2019.06.01
以前にオープンしてからの第一報でエントリーをアップさせていただきましたが、その後何度もじっくり訪問させていただき、改めて本サイトにデータをアップいたしました。 せっかくなので今回は、庶民さんがいかにして激安を実現しているのかについて考察してみます。 まずこの店でとにかく驚愕するのはマグロのクォリティと値段ですよね～。 本マグロの分厚い切り身がこれだけ乗って400円というのは、鶴橋の卸売市場でもあり […]
ミシュラン1つ星の超人気ラーメン店が京阪百貨店に！「金色不如帰」
- 2019.05.28
梅田の阪急阪神、あべのの近鉄のように、大きな会場にたくさんの人が詰めかける催事会場じゃないのに、何故かとんてもない人気店をホイホイ誘致してくる京阪百貨店。 どんな凄腕バイヤーがいるのかといつも感心するのですが、今回もやらかしてくれました。ラーメン店でミシュランの1つ星を獲得したのは全世界でたったの4軒、そのうちの1つである「金色不如帰」さんです。 土曜日の開店と同時に入店しましたが、京阪百貨店にし […]
大阪では最も安定した二郎系では？「あいすべきものすべてに」＠高井田
- 2019.05.26
吹田にオープンした池田屋のような、乳化したスープの二郎系もいいけど、個人的な好みで言えば非乳化のほうが好きな私。久々にキリッとした一杯をいただきに高井田へ訪問。 オープン10分前ぐらいに到着しましたが、既にお客さんは5人ほど待っていて安定した人気ぶりです。 オーダーはラーメン並で麺量は200g、ニンニクましであとはノーマルで。 希望通り、キリッと醤油が立った甘辛スープに、多めの液体脂が浮かんでパン […]
淡路産玉ねぎソースのヒレカツ定食「居酒屋ろっく」＠堺筋本町
- 2019.05.25
最近は昼飯をしっかり食べ過ぎてしまうと、午後の仕事が眠くなって仕方がないので、あまり重い食事にしない事が多いのですが、この日はとにかく腹ペコでガッツリ食わないと耐えられなかったので、久々に淡路町の居酒屋ろっくさんにやって来ました。 ランチタイムには、黒豚を使ったロースとんかつ定食を求めるお客さんで賑わう店なのですが、この日は表の看板を見ると、「淡路産玉ねぎソースのヒレカツ定食」が同じ750円という […]
大正で飲む時のファーストチョイス「さのや」
- 2019.05.23
ホルモンBarおかだでサクッと飲んだ後、当然その1軒だけで収まるはずも無く、やはり大正と来れば「さのや」は外せないでしょうと言うことでまた再訪。 以前は大正駅からバスに乗って小林まで行かねばならず、満員だった時に全く潰しが効かなくて難儀したのですが、今は満員でも周りにいくらでも選択肢があるので助かります（笑）。でも幸い、奥のテーブルが空いていたので陣取らせていただきました。 まずはここに来たらいつ […]
はり重カレーショップ＠難波の「ビーフワン」
- 2019.05.22
若い時に食べると物足りなく感じた料理が、年を食ってから食べてみると、当時は気づかなかった良さを発見する事って良くありますよね。 坂町の天丼とか、大黒のかやくごはんとか、私にとってはミナミの老舗にそういうパターンが多いのですが、同じく老舗の「はり重カレーショップ」の看板メニューであるビーフワンもそうでした。 先日、これも久々だったビーフカレーを食べた時に、隣のお客さんがビーフワンを食べているのを見て […]
マシマシらーめん 豚になれ＠難波日本橋
- 2019.05.21
日本橋のオタロードにある家系ラーメン魂心家の隣は、以前は「博多長浜らーめん 楓神」という店で、博多ラーメン以外にも二郎系ラーメンも出す店で、一度行ってみた事がありました。 しかしいつの間にかあっさり閉店してしまい、今度は「マシマシらーめん 豚になれ」という名前で、完全な二郎系ラーメンを出す店に変わったようです。 とりあえず二郎系は一度はチェックしてみるのがモットーなので、先代程度のクォリティかなと […]