「亀屋本店」@土居 大きなストレート海老天入りのアツアツ鍋焼きうどん

名店探訪
スポンサーリンク

この日はグルコバの前日恒例、野菜の買い出し行脚。近年は異常気象の影響で野菜が軒並み高騰、今回は特にトマトとキャベツがめちゃくちゃ高くて仕入れに苦労しました・・・

門真のコストコでバターを仕入れ、そこから千林商店街へ移動する途中、土居の商店街にある亀屋本店さんでランチをいただく事に。

到着したのはまだ11時の早い時間でしたが、既に先客もおられました。

お店の一番人気はカレーうどんスペシャルですが、この日は肌寒くて自転車で冷えてしまったので、鍋焼きうどん(860円)とおにぎり(130円)をいただく事にしました。

おにぎりは1個だけですが、ふっくらと厚みがあって食べごたえがあります。中身は塩昆布を選択。

鍋焼きうどんでまず目を引くのは、鍋を横断する大きな海老天。串刺ししてるわけでもないのに、揚げても全く曲がらずストレートのままなのが本当に不思議です(笑)。中身のエビは衣で稼がず太さはしっかりあって甘くてブリブリ、これは価値がありますなあ。

他にも、えのき茸にかまぼこ、椎茸甘煮、青ネギ、玉子、うどんの下には鶏の胸肉がゴロゴロ入って盛りだくさん。

こちらは出汁が調味料を使わない天然出汁で、香りが良くて美味しいのがたまりません。アツアツの鍋焼きうどんをいただいて体も温まり、千林から天満へと買い出しを続けたのでありました。どうもご馳走様!

関連ランキング:うどん | 土居駅太子橋今市駅滝井駅

コメント

タイトルとURLをコピーしました