クリスマスの創業祭とは別に、ぎょうざ倶楽部のスタンプでもらった350円分のデジタルクーポンが、今月の17日までが消費期限になっている事に気づき、慌ててランチで使用してきました。
昨年の12月末で、アトムの株主優待ポイント650円分や、吉野家の株主通信に付いていたから揚げチケットなどを失効させてしまい、だんだん桐谷さんみたいに株主優待に生活が振り回されつつあるので、ちょっと整理を考えたほうが良いかもしれませんなあ。
今回オーダーしたのは、野菜たっぷり担々麺（825円）。昨年の春先からレギュラーメニューに昇格したらしい一品です。
ビジュアルは結構華やかで、油分が浮いた白濁スープの上には、肉そぼろ・ねぎ・キャベツ・もやし・チンゲン菜などがのって、唐辛子粉と香味ラー油がかかっています。
麺は、最近の王将ラーメンのスタンダードになっている平打ちでモチモチとした太麺。野菜は固めに火が通っているので、シャキシャキした歯ざわりが心地よいです。
スープは練りゴマベースであっさりと食べやすく、肉そぼろにしっかり濃い目の味が付いているので良いアクセントになっています。ラー油も意外と辛さにインパクトがあってメリハリが付いた構成になっているのが良いですね。
先日の焦がしニンニク味噌ラーメンもそうですが、王将レギュラー麺類のブラッシュアップ度合いは侮れないなと思いましたな。どうもご馳走様！
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