和食 第5回、牡蠣をアホほど食べる宴会
もう今回で5回目になってしまった、飲み食い仲間の「えて吉さん」宅で行われる牡蠣宴会。当日に坂越まで車で直接、牡蠣の殻付きとむき身を合計8kgも購入、それをえて吉さんの家で参加者がそれぞれ調理をして食べるというもので、今年は何と神戸の知る人ぞ...
こばやしりょーじ
和食 
大阪市 野菜不足にはありがたい、餃子の王将「チャンポン」
最近、少しだけマシにはなって来ていますが、年明けからずっと続いている野菜の高騰。正月太りのせいもあって、野菜中心のメニューにしたいのはやまやまなのですが、しばらくは嫁さんの実家からもらった白菜ぐらいしか葉物が無くて単調な食卓にならざるを得ま...
大阪市 激狭繁盛店ノミネート必須の寿司屋「中津川」＠難波
テレビ東京の特番に「日曜ビッグバラエティ 激セマ繁盛店」というのがあって、先日も2018年バージョンが放送されていましたが、もしあの番組を大阪で特集したなら、間違いなくノミネートされるであろう寿司屋です。場所は千日前筋と道頓堀の間、未だ猥雑...
弁当・駅弁 富山駅 ますのすし本舗 源「ぶりかまめし吹雪」＠阪神駅弁大会2018
ダラダラと続けて来た駅弁レポートも、今回でようやく最終回です。トリを飾るのは、富山駅 ますのすし本舗 源「ぶりかまめし吹雪」（1200円）。同じ会社で出している「ぶりのすし」という、郷土料理のかぶら寿司をアレンジした押し寿司があるのですが、...
弁当・駅弁 新潟駅 神尾商事 神尾弁当部「えんがわ押し寿司」＠阪神駅弁大会2018
まだもうちょっと駅弁レポートは続きます。今回は、新潟駅 神尾商事 神尾弁当部「えんがわ押し寿司」。押し寿司と言えば、サバやマス、カニなどが駅弁では定番ですけど、関西人としてはサバはそこら辺で普通にあるものですし、カニは自分の好みからは甘すぎ...
弁当・駅弁 気合が入った九州駅弁グランプリ！ 大分駅寿し由「山海三昧」＠阪神駅弁大会2018
残念ながら、昨日で開催が終了してしまった阪神百貨店の駅弁大会ですが、まだまだ食レポートは続きますよ。今回は、今年のラインナップを見ていて一番狙っていた、大分駅・寿し由さんの「山海三昧」。2014年に作った「豊後水道味めぐり」が、惜しくも九州...
弁当・駅弁 やっぱり気のせいじゃないのいかも・・・折尾駅東筑軒「かしわめし」＠阪神駅弁大会2018
次の駅弁レポートは、毎年ほぼ欠かさず買っている折尾駅の「かしわめし」。今年はそんなに絶対買う！って気持ちでは無かったのですが、やっぱり整理券を目の前で配っているとつい買ってしまってしまいます（笑）。でも、毎年整理券受け取りの駅弁が増えている...
弁当・駅弁 加賀温泉・高野商店「輪島朝市弁当」＠阪神駅弁大会2018
今年の阪神駅弁大会で、高野商店さんは「金澤味づくし」という駅弁を実演で販売されているのですが、その販売窓口の脇に2～3個ほどひっそりと「輪島朝市弁当」が置かれているのを発見。東京での駅弁大会で評判が良かったのを聞いていて、以前から食べてみた...
弁当・駅弁 今年も目玉は、うえののあなごめし＠阪神駅弁大会2018
阪神駅弁大会の第二弾は、今年も大会の目玉になっている宮島口うえのの「あなごめし」。今では常時、新大阪駅のエキマルシェで買うことが出来るようになっているのですが、わざわざ阪神の駅弁大会で買うのは、実演販売であなごめしの出来たてが食べられるから...
弁当・駅弁 愛媛松山の銘品！「醤油めし」＠阪神駅弁大会2018
今年も水曜から始まりました、新春恒例「阪神の有名駅弁と諸国うまいもんまつり」。阪神百貨店梅田店が改装工事に入ってからは、特に輸送駅弁の品揃えが乏しくなって、なかなかこれを買いたい！と思うような駅弁に出会うことが少なくなりましたが、今年も懲り...
買い物グルメ 卵の味が濃い！「三木鶏卵」＠京都錦市場
高島屋で村上重の千枚漬けを買う前に、ぶらっと寄った錦市場。いつもなら、だし巻きは値段が安い「田中鶏卵」で買うことが多いのですが、今回は正月明けの太っ腹気分だったので、だし巻きの小サイズで480円と100円高いですが「三木鶏卵」のほうで買うこ...
買い物グルメ 村上重本店＠京都の千枚漬け
先日、またも野暮用で京都まで出かけておりまして、その日は午前中のみで用事を終わらせて会社に行ったのですが、少しだけ時間があったので高島屋の地下に寄ったところ、こんなものを見つけてしまいました。村上重本店の千枚漬けです。他にもいろいろ漬物の種...
二郎系ラーメン ラーメン二郎 京都店＠一乗寺の「京都レッド」
この日は京都でいつものヤボ用。朝一番の用事をこなして、次の仕事が午後の2時からと時間が余ったので、一乗寺まで行って二度目となるラーメン二郎 京都店を訪問してみました。最初はオープンから3ヶ月ほど経ってからの訪問で、その時はまだ営業前の時間に...
インド料理食事会グルコバ グルコバ58は牡蠣のビリヤニと海老カレー！
2年前からレギュラー開催になりました、牡蠣のビリヤニと海老カレーのシーフード、そしてベンガル地方の料理を中心とした1月のグルコバ。代金をいつもより高い2000円にして、200円アップ分を全て3kgの牡蠣と2kgの海老につぎ込み、さらに今回は...
守口市 札幌「けやき」の味噌ラーメン＠京阪百貨店北海道店
木曜日から、守口の京阪百貨店で行われている「冬の北海道物産展」。今週は比較的暖かい日が続いていますが、それ以前は猛烈な寒波だったせいで、何となく札幌の濃い味噌ラーメンが食べたい気分になっていたので、昼飯を食べに行くことにしました。いつも比較...