「魚介郷土料理 たこふね」@今福鶴見 焼きたけのこ、ネズミザメ、ますのすし

大阪市
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すっかり土日で時間が合えば顔を出すことが恒例になってしまった「魚介郷土料理たこふね」さん。

この日も、口開けの午後6時に訪問。

メニューはご覧の通り。1人で来ると、3品ぐらいしか頼めないので厳選しないといけないのが悩みのタネ。

ガラスケースの中に「常きげん」があったのでまず一杯。

生のたけのこを皮付きのまま焼いたもの。少しエグみは残ってますが、焼きならではの濃厚な旨味がたまりません。

これは珍しいネズミザメ。見た目は脂ぎってそうですが、食べてみると意外にあっさり淡白でまったりした味わい。

以前、品切れで断念したますのすし。鱒の脂のりが抜群で美味。

だいたい、3品と日本酒2杯で2000円前後。こんなに珍しい酒肴を、値段を気にせずたっぷりいただける店が近くにあるのはありがたい限りですなあ。どうもご馳走様!

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