GW中は、毎年恒例でどこの百貨店も催事が目白押し。なんばの高島屋大阪店では、「初夏の大北海道展」が2週間続けて開催中。
その前半戦4/30までのイートインで来ていた「麺屋大地」という店が、おそらく大阪の催事としては初見だったので食べに行ってみました。
GW中とは言え、合間の平日だったのでそんなに混んでなくてスッと入店。食券を店員さんに渡して、呼び出しベルを受け取り、アラームが鳴ったら取りに行くセミ・セルフサービス方式となってます。
オーダーしたのはノーマルの味噌ラーメン（990円）。1650円の花咲ガニのスペシャルトッピングラーメンが売りのようで、店内でもそれを食べている人が多かったですが、カニで出汁を取っているならともかく、わざわざラーメンの具でカニを食べたいと思わないです（笑）。
ひき肉ともやしを炒めて味噌スープで煮込んだ札幌ラーメンの王道スタイル。スープはまったりクリーミーで、甘目の味噌と野菜の旨味がマッチしていて美味しいです。
札幌らしい黄色くちぢれたプリプリの太麺はタップリで食べごたえ充分。メンマはおそらく既製品だけどどっさり載っていて嬉しいです。チャーシューはホロホロと柔らかいバラ肉。ただ紙のように薄いので、値段からするともうちょっと厚みがほしいかな。
2週目のイートインには麺屋雪風という店が来ていて、そちらも初見なのでGW中にもう1回行かないといけませんな。どうもご馳走様！
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