以前から何度か通わせていただいて、女性店主が作るラーメンのセンスの高さにいつも感心させられている「らぁ麺 団欒」さん。
秋ぐらいから、これまでのラインナップを一新して家系インスパイアラーメンを始められたという噂を聞き、家系ラーメン好きとしては行かない選択はありませんよね！
駅からは結構離れた場所で、大きな国道170号線沿いにありながら駐車場無しというアクセスのしにくさにも関わらず、昼時の店内はほぼ満席の人気ぶり。
メニューは濃厚らぁ麺とまぜそばの2種類があり、当然自分の選択は家系ラーメンインスパイアである濃厚らぁ麺（900円）。そして家系にはご飯が付き物なので、小ご飯（50円）を追加しました。
卓上には、麺のかたさ、醤油の濃さ、鶏油の量が選択できるオプションが書かれてあり、麺は普通、醤油は濃いめ、鶏油は多めでお願いしました。
卓上には、豆板醤とおろしにんにくがあって味変が可能。漬物は家系御用達の業務用青カッパじゃなくて、自家製のピリ辛ニンニクきゅうりが食べ放題、これが実に美味しくてひたすらご飯と食べ続けたいぐらい（笑）。
さて登場しました濃厚らぁ麺。スープはとろみを感じる濃厚な豚骨スープに、ガッツリ旨味を効かせた醤油ダレ、表面を覆う鶏油と、本格的な家系でビックリ。麺は少し縮れたコシのある太麺で、酒井製麺ほど麺の長さが短くないです。
チャーシューはスモークじゃなくて巻きバラチャーシューの薄切りが2枚、白ネギじゃなく青ネギの小口切り、野菜はほうれん草じゃなくて小松菜と、少しずつ家系のルールとは異なる内容。海苔は薄手だけど大きなものが3枚。
正統派の家系ラーメンとは異なりますが、ラーメンとしての完成度は非常に高く、今回も期待を裏切らない内容。大阪には真っ当な家系ラーメンがあまり多くないだけに、貴重な一杯である事は間違いありません。どうもご馳走様！
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