高槻市 「麺屋 八海山」＠JR高槻 関西ナイズされた燕三条系ラーメンの人気店
こちらは関西で「新潟燕三条系ラーメン」を出す草分けとして知られているラーメン店。 以前から高名は聞き及んでいたものの、高槻まで足を伸ばすのはなかなか面倒でずっと疎遠だったのですが、最近の宿題解消マイブームに乗っかって初訪問と相成りました。 ...
ラーメン
高槻市 
大阪市 「ガモウスマイル」＠蒲生四丁目 黄色い鶏油が浮かぶ濃厚鶏白湯ラーメン
先日、4周年限定で霧島ロイヤルポークの豚骨ラーメンをいただいた「ガモウスマイル」さん。 おはようございます雨模様ですね本日も7時からですパイタン朝からございます冷やし鱧沢山ご用意してますもうすぐあけます！15時までよろしくお願いします♂️...
大阪市 「麺処 にしむら」＠今福鶴見 酸味がキリッと効いた醤油つけ麺
こちらは花博道路と大阪内環状線が交差する角にある「麺処 にしむら」。 以前は鶴麺という店が入っていましたが4年前に閉店、そこで店長をされた方がオーナーとして店を受け継いでオープンされました。 ずっと気になってはいたものの、ラーメン1杯が11...
大阪市 「ガモウスマイル」＠蒲生四丁目 4周年限定霧島ロイヤルポークの豚骨ラーメン
最近、初訪問させていただいた蒲生四丁目にある「ガモウスマイル」さん。 再訪のために公式Xをフォローさせていただいたのですが、先週たまたま4周年記念で霧島ロイヤルポークの豚骨ラーメンが提供されるとのポストを発見しました。 おはようございます☀...
守口市 「塩そば まえだ」＠京阪百貨店 ミシュラン広島・ビブグルマンの塩そば
そんなにメジャーな百貨店でもないのに、全国から有名ラーメン店を催事に呼び寄せる不思議な京阪百貨店守口店。 今回の「瀬戸内味めぐりと日本酒まつり」でイートインになったのは、ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版に掲載された「塩そば まえだ」...
守口市 「青森中華そば オールウェイズ」＠京阪百貨店 地鶏と豚の醤油ラーメン
いつもマニアックなラーメン屋を催事に招いてくれる、京阪百貨店守口店。 京阪百貨店守口店様にて6月13日（木）〜18日（火）までの6日間、初夏のうまいもの大会に出店させていただきます！詳細はInstagramにてご報告させていただいております...
大阪市 「ガモウスマイル」＠蒲生四丁目 鶏感あふれる醤油ラーメン
しつこく何度も書いてますが、最近の資源や食材の高騰により外食のインフレが目覚ましい状況になっています。 ずっとB級グルメ探索をライフワークにして来て、血眼で1円でも安い店を追い求めてきた自分でさえ、今やランチに4桁を出す事にあまり抵抗が無く...
大阪市都島区 「とんぴととりの光龍益」＠桜ノ宮 まったりゼラチンにほんのりショウガの香り
この日のランチは、ふと思い立って桜ノ宮にある光龍益までチャリで往復。 前回の訪問をブログで探したらもう5年も前になるんですね・・・その時のエントリーも3年ぶりとか書いてますし、いやはや時の流れの早さに唖然とするばかりです。 以前は平日のラン...
ラーメン 「中華そば とも山」＠伊賀上野 ネオクラシックな醤油ラーメンと絶品チャーハン
この日は、葉山椒がまだ余っていたので再び南山城村まで出かけてタケノコを購入。今回は小さめのサイズだったので若竹煮だけ作りました。 その足で伊賀上野まで行き、久々にグリルストークへお邪魔しようかと思ったのですが、あいにく駐車場が満杯で断念。 ...
大阪市北区 「首里そば」＠阪神百貨店 沖縄そばの名店が来阪
5月15日から開催されている、梅田阪神百貨店の沖縄物産展「阪神のめんそーれ沖縄」。 そのイートインに沖縄そばの名店、「首里そば」がやって来たので、日曜日に参戦してきました。 会場には10時半ぐらいに到着したのですが、既に行列が30人ぐらい出...
家系ラーメン 「王道家直系 我道家」＠天理 ガツンと本店仕様の家系ラーメン
最近は、加齢のせいかますますコッテリ、ガッツリ系のラーメンがしんどくなって来ているわけですが、久々にガツンと来るような家系ラーメンが食べたくなって、半年ぶりに天理の我道家に行ってきました。 なんか来るたびにメニューやシステムが変わっているん...
ラーメン 「麺屋じすり」＠木津川 甘エビのエキスが詰まった海老そばみそ
先日、南山城村へたけのこを買いに行った帰り、まだちょっと時間が早かったのでランチをどこにするか迷ったのですが、そういや10時半から開いているラーメン屋があったなと思い出し、木津川市まで戻ってみました。 時間は11時前でしたが既に駐車場は満杯...
ミナミ（難波・心斎橋・日本橋） 「麺屋 雪風」＠高島屋大阪店 ゴージャスな濃厚味噌ラーメン
高島屋大阪店で行われている「大北海道展」の2週目、イートインに入ったのは札幌の人気店「麺屋雪風」さん。 こちらも自分的には初見だったので先週の麺屋大地に引き続いて参戦してきました。 阪急百貨店や阪神百貨店の催事に比べて、高島屋の催事はあまり...
ミナミ（難波・心斎橋・日本橋） 「麺屋大地」＠高島屋大阪店 王道の札幌味噌ラーメン
GW中は、毎年恒例でどこの百貨店も催事が目白押し。なんばの高島屋大阪店では、「初夏の大北海道展」が2週間続けて開催中。 その前半戦4/30までのイートインで来ていた「麺屋大地」という店が、おそらく大阪の催事としては初見だったので食べに行って...
ラーメン 「梅光軒 奈良店」キャベツともやしてんこ盛りの味噌野菜ラーメン
先日、醤油ラーメンをいただいた旭川ラーメンの「梅光軒 奈良店」さん。 その時に、他のお客さんが食べていた野菜ラーメンが気になったので、リベンジしに行きました。 前回は開店前に行列が出来ていたのに、今回はオープンから10分ほど経った時間で待た...