ネオルネッサンスますたに系背脂ラーメン「壬生さだかず」
- 2020.01.19
この日は、平日の午前中に野暮用の打ち合わせがあり、午後からは仕事なので大阪にとんぼ返り。 いつもなら大急ぎで阪急に乗り、天六の十八番あたりで食事をしてから仕事場に向かうのですが、この日はちょっとだけ時間の余裕があったので、実家の近所でランチを調べてみました。 すると、壬生操車場前に新しく、と言っても2年前からのようですが、ラーメン屋が出来ている事に気づき、そちらに寄ってみる事に。 場所は壬生団地の […]
ラーメン
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京都で喜多方ラーメン「老麺 まるや」
- 2020.01.17
昨日はまだまだ続きそうな野暮用で京都まで。 打ち合わせの時間まで微妙に余裕があったので、烏丸にある大丸京都店でやっていた東北物産展で少し時間つぶし。 本当は別の店で昼食を食べてから打ち合わせに行く予定だったのですが、記録的な暖冬が続く今季にしては珍しく寒い日で、外をウロウロして食べに行くのが億劫になったので、イートインで出店していた喜多方ラーメンの「老麺 まるや」で食べることに変更。 さすがに平日 […]
閃＠あびこの「醤油中華そば」
- 2020.01.12
大阪における煮干しラーメンのパイオニアと呼べる店で、ずっと前から行きたいと思っていたんですが、何しろあびこという遠隔地、なかなか足を伸ばせずにおりました。 先週の1月5日にふと住吉大社へ初詣に行くアイデアが浮かび、それほど気温も低くなかったのでチャリで店に立ち寄ってからお参りする計画で出発。 到着したのは11時半過ぎで、まだ先客は3人ぐらいで空いてるなと思ったら、後からゾロゾロと人がやって来てすぐ […]
「博多長浜ラーメン まる長 鶴見緑店」＠今福鶴見で長浜ラーメン＋バクダンセット（849円）
- 2020.01.09
昨年の12/30に植野食品まで出かけて焼豚を受け取った後、車での移動だったので昼飯をどこで食べようかと一思案。 目当ての店は既に年末休みに入っていたので断念、イオンモールとかで食べるのも気分じゃなかったので、前から少し気になっていた鶴見区の緑にある長浜ラーメンの店へ入ってみる事に。 もちろんこういうタイプの店なので駐車場は完備です。 いろいろメニューはありますが、セットもので一番安かった長浜ラーメ […]
「和 Dining 清乃」＠箕島の角長しょうゆ「匠」＋ワンタン
- 2020.01.04
先日、福井のレストラントミーには青春18きっぷを使用して行ったわけですが、5日分あるきっぷの4日分だけを使ったので、1日分が余る事になりました。 ヤフオクで売りに出しても良かったのですが、働き方改革とかでいつもより1日早めに年末休みが始まっていたので、そこで残りを使って1人旅をする事にしようかなと。 で、本当は別に目的地があったのですが、当日の朝にトラブルがあって出遅れ、目当ての列車に間に合わない […]
昔のますたにの味がする？「ラーメン岡本屋」＠茶山
- 2019.12.29
出町柳から鞍馬へと伸びる叡山電鉄の茶山駅に、かつてますたにで働いていた方が独立したラーメン店があると聞いて、打ち合わせの前に行って来ました。 場所は茶山駅からすぐ東に出たところで、現在は平野神社前にある家系ラーメンの「紫蔵」があった居抜きらしいですね。 中は奥に長いカウンターになっていて、老夫婦2人で切り盛りされている様子。鶏ガラの匂いが充満していて期待できますね！ メニューはラーメンとチャーシュ […]
煮干しや＠南巽の「塩煮干しそば」（800円）
- 2019.12.21
以前、煮干し豚骨そばを食べてとても感銘を受けた「煮干しや」。 今回はデフォルトの煮干し中華そばにしようかと思ったのですが、「塩煮干しそば」というメニューを見つけてしまい、より煮干し感が味わえるかと思って塩の方にしてみました。 器は流行りのデカイ円錐形のタイプ。冷めにくいんでしょうが食べにくくもあります・・・ 一面を覆う肩ロースのチャーシューは、ホロホロと崩れるように柔らかくて相変わらず美味しいです […]
今回は骨髄スープ！「あいすべきものすべてにニュータウン店」＠西大橋
- 2019.12.18
最近はめっきり食べる頻度が落ちて来た二郎系ラーメン。 先週の日曜日、久々に二郎系が食べたい発作が起こり、住道の「ラーメン荘おもしろい方へ」へ車を走らせたら、今は日曜日が休みになっていたようで断念。 でも諦めきれず、高井田の「あいすべきものすべてに」へ行こうかと思いましたが、神戸スパイスへの買い出しを兼ねて、ニュータウン店まで足を伸ばすことにしました。 ニュータウン店の良いところは、土日だと行列が出 […]
あべのハルカス近鉄本店に燕三条系ラーメン「酒麺亭 潤」
- 2019.12.07
天王寺のあべのハルカスにある近鉄百貨店で、「北陸四県 美味探訪」という催事が開催されています。 そこのイートインで、燕三条系ラーメンの「酒麺亭 潤」が来ているとの事で、今まで極麺青二犀さんでは食べたことはあっても、本場の燕三条ラーメンは食べた事が無かったので行って来ました。 平日だったのでまだそんなに行列は出来てなかったですが、土日になると混むんでしょうなあ。 オーダーは、いつものようにノーマルの […]
近鉄難波駅構内の意識高い系ラーメン「なにわ麺次郎」
- 2019.12.05
福島にある行列店「燃えよ麺助」から独立された方が、近鉄難波駅構内に出来た「ごちぶらナンバ」というアーケード内に新店を7月にオープンしたというニュースは聞いていたのですが、クソ暑い真夏に難波まで行く気にならず、ずっと放置状態になっておりました。 たまたま、OCATまで行く用事があって、そういやこの近辺に何か気になる店があったよなと思い出し、地上にチャリを止めて難波駅に入ってみました。 改札内なので、 […]
消費税増で650円に値上げ・・・「教道家」＠近大前
- 2019.11.30
先日、京都へ行った時に家系ラーメンを食べそこねたので、ずっと心残りだったので週末は長瀬までチャリでひとっ走り。 「そらの星」へ行っても良かったのですが、最近は人気が高くて並ぶことが多く、逆に教道家は土曜日だと近大の学生が少なくてたいていガラガラなので、つい空いているほうに足が向いてしまいます。 今回は食べログクーポンの無料オプションはキャベツを頼み、味の濃さ、脂の量、麺の硬さは全てノーマルの並ラー […]
天下一品なんばWINS店で、天一の日無料券の消化！
- 2019.11.26
今年も10/1に無事ゲットした、恒例の「天下一品の日」ラーメン無料券。 有効期限が11月末までなので、忘れずに消化しないとという事で、スープの濃度に定評がある「天下一品 難波ウインズ前店」にやって来ました。 なんか知らないうちに店のシステムがセルフになっており、無料券を使用する場合はどうするのかなと思ったら、自動券売機に無料券ボタンがあって、それを押すと並1杯分の値段が引かれる仕組みになっていまし […]
麺屋 優光＠烏丸御池の「淡竹」
- 2019.11.24
この日は、本業の用事で平日に京都まで。実家でチャリを借りてバス代を節約（笑）。 無事、午前中に仕事を済ませて、昼飯は久々に「麺家あくた川」で家系ラーメンにしようかと思ったのですが、店の前に行くとただでさえ回転の悪い店なのに10人ぐらいの行列が・・・学生相手の店なので平日のほうが混んでるんですなあ。 午後から帰社しないといけなかったので、泣く泣くスルーして、南に下って「麺屋 優光」はと見たら、待ちが […]
あいすべきものすべてに ニュータウン店
- 2019.11.20
西区の新町にある二郎系ラーメンの店「あいすべきものすべてにニュータウン店」。 土日は基本的に営業で、月曜日も祝日の場合は営業しているそうで、文化の日が絡んだ三連休の月曜日にまた行って来ました。 前回は私を含めて2人しか客がおらず寂しい雰囲気だったのですが、今回はほぼ満席と極端な変化ぶりで、たまたまなのか何か周知をされるイベントでもあったのでしょうか？ まぜそばを頼もうかと一瞬迷ったのですが、結局こ […]
ミシュランガイド2020ビブグルマン獲得のラーメン店「麦と麺助」＠中津
- 2019.11.12
福島駅前に、もとうどん屋だった場所に「燃えよ麺助」というラーメン屋がオープンし、またたく間に長い行列が出来る人気店になってしまいました。 ちょっと興味はあったのですが、そこまで行列になってしまうと昼休みに食べて帰るなんて事は不可能で、ほとんど訪問は諦めておりました。 ところが、去年の5月に2号店となる「麦と麺助」が、これも「情熱うどん讃州」の跡地にオープンし、やっぱりそっちも行列店になってしまった […]