今年は喪中のためおせちは作りませんでしたが、年末年始の飲み食いのために一応天満市場まで買い出し。
となると、やっぱりお気に入りの元禄寿司天六店に来てしまいます。オープンはいつもより遅い12時からになりますが、年末年始は休み無く営業しているのも有り難い。
この冬はまだ食べていないフグをまずお寿司でいただきます。淡白で繊細な冬の味。
ピカピカで大ぶりのイワシ。天満市場から仕入れているのでしょうか、光り物が秀逸なのも天六店の魅力。
いつも頼んでしまう鉄火巻。マグロのクォリティも十分。
こんな季節のネタがあるのも嬉しい、鱈の白子。臭みなくとろける旨さ。日本酒が欲しくなりますな！
ラストはカニサラダで締め。ビールといただいたので5皿で満足しました。
これで締めて1200円ちょい、下手な居酒屋で食べるよりも美味しい海鮮がお値打ち。今年も変わらず通わせていただくと思います。どうもご馳走様！
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