今年の阪神百貨店駅弁大会は、あらかじめ予約が可能な駅弁が用意されていて、その中から大館駅花善さんの「比内地鶏の鶏めし」を土曜日に予約していました。
花善さんの鶏めし弁当は、京王百貨店の駅弁大会ではレギュラーメンバーのようですが、阪神百貨店のほうにはなかなか参加されず、実に11年ぶりの邂逅となったわけです。
通常の鶏めしと異なるのは盛り沢山なおかずの数々。茄子の田楽味噌、枝豆入り蒲鉾、がんもどきとごぼうの煮物、しば漬けとあり、酒のアテに絶好です。田楽味噌が意外にシャバシャバのつゆだくで、購入した後の持ち運びに気をつけないといけませんな。
ご飯は秋田県産あきたこまちを鶏の出汁で炊き上げたもので、少し甘めですが大変美味しいです。そぼろ玉子と鶏肉のミンチが敷かれていますが、ミンチが驚くほど旨味が濃厚で絶品です！
メインである比内地鶏の塩焼きは、素材の旨味は通常の地鶏レベルではありましたが、シンプルに調理されていて納得の味わい。生麩、そぼろ玉子、インゲンの彩りが美しいです。
これだけ充実した内容で値段は1380円と、他の駅弁に比べてコストパフォーマンスが際立ってますな。これから毎年来て欲しい駅弁だと思います、どうもご馳走様！
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