こばやしりょーじ

ダラダラと続けて来た駅弁レポートも、今回でようやく最終回です。トリを飾るのは、富山駅 ますのすし本舗 源「ぶりかまめし吹雪」（1200円）。同じ会社で出している「ぶりのすし」という、郷土料理のかぶら寿司をアレンジした押し寿司があるのですが、...

まだもうちょっと駅弁レポートは続きます。今回は、新潟駅 神尾商事 神尾弁当部「えんがわ押し寿司」。押し寿司と言えば、サバやマス、カニなどが駅弁では定番ですけど、関西人としてはサバはそこら辺で普通にあるものですし、カニは自分の好みからは甘すぎ...

残念ながら、昨日で開催が終了してしまった阪神百貨店の駅弁大会ですが、まだまだ食レポートは続きますよ。今回は、今年のラインナップを見ていて一番狙っていた、大分駅・寿し由さんの「山海三昧」。2014年に作った「豊後水道味めぐり」が、惜しくも九州...

次の駅弁レポートは、毎年ほぼ欠かさず買っている折尾駅の「かしわめし」。今年はそんなに絶対買う！って気持ちでは無かったのですが、やっぱり整理券を目の前で配っているとつい買ってしまってしまいます（笑）。でも、毎年整理券受け取りの駅弁が増えている...

今年の阪神駅弁大会で、高野商店さんは「金澤味づくし」という駅弁を実演で販売されているのですが、その販売窓口の脇に2～3個ほどひっそりと「輪島朝市弁当」が置かれているのを発見。東京での駅弁大会で評判が良かったのを聞いていて、以前から食べてみた...

阪神駅弁大会の第二弾は、今年も大会の目玉になっている宮島口うえのの「あなごめし」。今では常時、新大阪駅のエキマルシェで買うことが出来るようになっているのですが、わざわざ阪神の駅弁大会で買うのは、実演販売であなごめしの出来たてが食べられるから...

今年も水曜から始まりました、新春恒例「阪神の有名駅弁と諸国うまいもんまつり」。阪神百貨店梅田店が改装工事に入ってからは、特に輸送駅弁の品揃えが乏しくなって、なかなかこれを買いたい！と思うような駅弁に出会うことが少なくなりましたが、今年も懲り...