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「グルコバ101」はスリランカ料理がテーマ!

1度、関西グルジリを挟んで再スタートとなった101回目のグルコバ。今回はスリランカ料理がテーマでした。あまりカレー調理経験のある方が多くなく、自分が調理開始前に指を怪我してしまったために、怪人Uさん始めベテラン常連の方に負担が多くなってしま...
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「七代目 麺家 あくた川」@河原町蛸薬師 京都繁華街のど真ん中で家系ラーメン

万博が終わってまた大阪にも日常が戻ってきたわけですが、先日のお彼岸に墓参りのために京都へ出かけてきました。まだまだ直射日光が当たると物凄く暑いですが、この日の京都は雲が多くて比較的過ごしやすい状況で助かりました。ランチの場所は迷ったのですが...
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「坂町の天丼」@千日前 大阪ミナミを代表する昔ながらのB級グルメ

この日は、グルジリで食器代わりに使用するバナナの葉っぱを仕入れに、黒門市場にあるタイマーケットへ買い出し。いつもなら帰りには吉野家や松屋うどんでサクッと食べて帰るのですが、今回はちょっと気が向いて1年半ぶりに「坂町の天丼」へ寄ることにしまし...
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「とん平 丼池店」@本町 大阪で唯一残った、必ずコロッケが付く定食屋

最近はあまりマスコミに登場することが無くなりましたが、かつては心斎橋などにも店舗があり、大阪のB級グルメ店の定番だった「とん平」さん。この日は昼休みに本町界隈に出かける用事があり、本当は別の店で食事をする予定だったのですが、たまたま店の前を...
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株主優待で月見バーガー2025「とろ旨すき焼き月見」@マクドナルド

今年も9月3日から、秋のマクドナルド恒例の「月見バーガー」が販売開始となりました。別に張り切っていたわけではないのですが、たまたま気が向いて販売開始日にマクドナルド天満橋パナンテ店に行ってみたら、向かいの大阪美容専門学校の生徒が大挙して訪れ...
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「HAKATAラーメン チカッパ」@松屋町 搾りたてのニンニクが合うクリーミーな博多とんこつ

この日は、何となく博多風豚骨ラーメンが食べたくなって、おなじみの一二三@南森町に行こうかと思ったのですが、あまりに暑くてもうちょっと近場で良い店が無いかと思って見つけたお店。食べログで確認したら10年前にオープンした店で、そういえば当時どっ...
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水了軒「八角弁当」@京阪百貨店 発売50周年を迎えた名物駅弁

先日の日曜、プールでガッツリ泳いだ後に京橋の京阪百貨店に立ち寄ったら、地下のグルメステージで水了軒の八角弁当を売っていました。京橋で立ち飲んで帰ろうかと思っていたのですが、プールで疲れていたので自宅でゆっくり弁当で一杯やる事にしました。パッ...
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株主優待で「サムライマック 炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」再び

8月6日から19日まで、期間限定で「サムライマック 炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」の販売が再開。今回も午後5時からのディナー限定での提供なので、帰り道にマクドナルド中環安田東店へ立ち寄って、株主優待券でサムライマック・トリプルビーフとポテ...
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「旭川ラーメン 柏木町店」@奈良 旭川と言いながら天理スタミナ系ジャンキー味噌ラーメン

飲み食い仲間のえて吉さんが、良くお店の「勝手ながら・・・(臨時休業)」に遭遇してしまうとボヤかれてましたが、どうも私の方にも伝染しつつあるようで、この日はわざわざ奈良まで出張ってきたのに目当ての店が臨時休業(涙)。いつもの我道家にでも行こう...
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2025/7/20(日)リクエストでインド料理を作る会「グルコバ100」募集開始!

とうとう100回の大台に乗ってしまいました、グルコバ。最初の開催は2008年の6月で、そこからちょうど17年になりました。これまで無事に続けて来れたのも、参加者の皆様による多大なご協力のおかげだと思っております。本当にありがとうございます。...
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Canard Street@リール 日本じゃ食べられない鴨のコンフィ

自転車レース、パリルーベの観戦からリールに戻り、その足で向かったのは鴨料理の大衆食堂「Canard Street」。日本で鴨肉は珍しくなくなりましたが、大体料理といえば、胸肉のソテーとか鴨鍋みたいなものばかりで、フランスの大衆料理である鴨の...
フランス

L’Arche Des Vins@ボーヌ 本場ブルゴーニュのワインバーはグラスワインも格別

ディジョンからローカル線を乗り継いで宿泊地のボーヌへ到着。ボーヌは中世で時が止まったような、15分もあれば街を回れてしまう小さな都市。その中に数多くのワインショップやセラーがあって、ワイン好きにはたまりません。しかしワインは重いし、これから...
ベルギー

「In de Vrede」幻のトラピストビール、ウエストフレテレン

飛行機でパリに到着した後は直ちに TGV でベルギーに移動。目的は幻のトラピストビールと言われるウエストフレテレンを飲みに行くこと。なぜウエストフレテレンが幻のビールと呼ばれるのかは、Wikipedia をご覧いただくとわかりやすいと思いま...
フランス

アブダビでパリ行きに乗り換え

アブダビに無事到着、ここからパリを目指します。キングフィッシャービールは1400円と高かった‥(´;ω;`)
大阪市天王寺区

フランス、ベルギーへ食べ物の恨みにリベンジ旅行

突然ですが、今日から2週間ほどフランスとベルギーを訪れる旅行に行ってきます。メインの目的は、自転車レースのロンド・ファン・フラーンデレンとパリ=ルーベを観戦しに行く事なのですが、実は”食べ物の恨みを晴らすリベンジ”という裏の目的もあったりす...