大阪・関西のB級グルメガイド

洋食

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ワイルドステーキ300gが税抜き1000円!@いきなりステーキ

  • 2019.02.13

いきなりステーキと言えば、マクドナルドや牛丼チェーンと並ぶぐらい、昨年のニュースやバラエティで取り上げられる事が多かったチェーンではないでしょうか。 でも個人的には、単に安いステーキを食べるだけなら「十八番」のワンコインステーキや、マルマンのライトランチ、タケルのワンコインステーキなどの選択肢があるので、あえて行こうという気は起こりませんでした。 ところが、2/13~2/15までの3日間、400店 […]

世界チーズ商会@天満橋のガレージセールで、モッツァレラチーズのピザ!

  • 2019.01.16

先日、たまたまお昼に天満橋まで出かけた時に、世界チーズ商会に人がたかっているのを見かけました。 あ、これは毎月恒例のガレージセールをやっているんだなと気づき、店内でいろいろチーズを物色。その中で、牛乳のモッツァレラチーズが2個で300円になっているパックを見つけて購入。 ネットショッピングでも1個で500円以上するので、これはかなりお得ではないでしょうか。 モッツァレラチーズの食べ方は、トマトと挟 […]

本格タンシチューの作り方、レシピ

  • 2018.12.31

毎年、クリスマス用に作っているシチューですが、今年は喪中というのもあってクリスマスには作らず、年末に作ることにしました。大掃除と並行だったので大変でしたが・・・ でも出来の方は、ほぼイメージしている通りのものになって来たように思うので、アップデートバージョンのレシピを公開します。 本格タンシチューの作り方 材料(6人分) シチュー用 牛タン 800g クローブ、ブラックペッパーホール(あれば) 少 […]

冬の青春18きっぷで「レストラン・トミー」@福井のセイコガニコロッケ!

  • 2018.12.25

もはや毎年恒例の楽しみとなっております、福井の「レストラン・トミー」でいただく至福のセイコガニコロッケ。 何しろ身内の不幸があってから実家方面が非常に忙しく、さすがに今回は無理かもと一時は観念する状況でしたが、やはり1年で1度きりのお楽しみ、これだけは何よりも優先させねばならずと、各方面いろいろ調整して何とか予定を空ける事に成功しました! 今回のツアー参加者は合計で6人。何度もこのツアーに参加され […]

今シーズン初のマカロニグラタン

  • 2018.12.11

ほとんど初秋のような暖かさから、一気に真冬の寒さになった日本列島。 自分にとって、寒くなると必ず食べたくなるメニューと言えばグラタンです。 ホワイトシチューやチーズがあまり好きではなかった癖に、何故かグラタンだけは子供の頃から好きだったんですよね。 でも、グラタンの材料であるバター、牛乳、マカロニ、白ワイン(飲用兼料理用)などは、普段ウチではストックしてないものばかりなんですよね。なので、いざ作ろ […]

肉々しさ満点!「ジョンソンヴィル・グリラー・ホット&スパイシー」

  • 2018.12.07

以前、発作的に食べたくなって購入したザワークラウトの瓶詰め。 当然、1度では食いきれなくて残ったので、また別にソーセージを買って食べようと思い、たまたま酒の「やまや」に立ち寄ったところ、良さそうなソーセージを見つけました。 ジョンソンヴィルのソーセージは、イオンで売ってた「オリジナルスモーク」を食べた事がありますが、ちょっと量が多くて味が単調、個人的にはイマイチでした。 でもこの「グリラー・ホット […]

発作的にザワークラウトが食べたくなって

  • 2018.11.14

土曜日に、豚肉やハムが安いマルヒデ食品@門真の「びっくり市」に行くと、業務用のソーセージの大袋に半額シールが貼ってあったので、思わずゲットしてしまいました。 でもソーセージだけをたくさん食べるのは、いくらビールがあっても味が単調になってしまってしんどいものがあるし、お決まりのフライドポテトは確実にカロリーオーバー。 せっかくソーセージを買ったのに、手の混んだアテを作る気にもならず、何か良い付け合せ […]

これで323円は絶対にオトク!「ガスト」のマルゲリータピザ持ち帰り

  • 2018.11.11

土曜日は天気が良かったので、京都まで野暮用をこなすついでにサイクリング。 途中で紅葉を眺めたりして楽しんで来たわけですが、野暮用の時間が思ったよりも時間がかかってしまい、帰宅した時にはすっかり日が暮れておりました。 そこから晩飯を作る気力なんか当然無かったので、ちょっと前から気になっていた、「すかいらーくのお持ち帰り」をトライしてみる事に。 これは公式サイトやアプリから、最寄りの店舗を選んでテイク […]

「ニューライト」@アメリカ村のセイロンライス&スパニッシュライス

  • 2018.10.16

ダラダラと続けてきた、ニューライト@アメリカ村のメニュー探訪。最後はやはり温故知新で看板メニューである、セイロンライスとスパニッシュライスをご紹介。 まずはセイロンライスのカツ載せ(650円)。 普通のカレーだとボッテリ重い印象があるのですが、ラーメン用スープで伸ばしたセイロンライスにすると、一気にバランスが良くなりますね。そしてスープを取った後の牛スジ肉と玉ねぎの甘みもナイスアシストになっていま […]

運動会の後に、ハンバーグ赤ワインソース

  • 2018.10.05

次女の小学校の運動会は、先週末に行われるはずでしたがあいにくの台風であえなく中止。 平日の代替日に無事行われたのですが、その日は嫁さんの体調が悪く、いつものように晩ごはんは家族で外食というわけには行かなかったので、せめてものご馳走としてハンバーグを作りました。 まあ、だいたい週末の晩ごはんは料理を作ってますけど、最近は野暮用で京都に行く事が多く、あんかけ焼きそばとかチャーハンとか簡単に作れるものば […]

「ニューライト」@難波アメリカ村のCランチ、ミートスパ

  • 2018.09.23

今年の夏はあまりに猛暑で、やっと昼休みに難波まで出られるようになったので、今回は久々にニューライトのマイナーメニューを試すシリーズ。 まず、個人的に最も謎な存在であるミートスパゲティ(550円)。何が不思議って、例えばドリアとかグラタン、タコライスみたいなミートソースを使ったものが、これ以外にメニューには存在しない事ですよ。 半数以上のお客さんがセイロンライスを頼む中、おそらく1日に片手で足る数し […]

「ニューライト」@アメ村の素朴なカレーとオムライス

  • 2018.07.10

先日、久々に難波アメ村の洋食店「ニューライト」に行ったのですが、そういやここではいつもセイロンライスとトンカツばかり食べているなと思って、他のメニューもいろいろ探索してみる事にしました。 今でこそ、本サイトにデータをアップする時は、だいたいめぼしいメニューを試してみるのが自分ルールになっていますが、サイトをオープンさせた初期データの場合はそんなにメニューを試さず、とにかく店の数だけ揃えていたんです […]

決して色物ではない本物メニューの「ピネライス」 キッチンゴン 六角店@京都

  • 2018.06.17

キッチンゴンのピネライスと言えば、昔からほとんどの京都ガイドブックに載っている、京都を代表するB級グルメなのですが、西陣というアクセスの悪さと、京都という土地はことさら「名物に美味いものなし」のパターンが多いので、なかなか今まで訪問できずにおりました。 しかしいつの間にやら中心街である六角三条に支店が出来ていたので、先日いつもの野暮用で打ち合わせに行く前に立ち寄ってみました。 店内は京都らしく奥に […]

洋食ひらおか@神戸中央卸売市場の、オムライスとチキンカツ

  • 2018.06.10

先日、自転車で神戸まで走った時に訪れた「洋食ひらおか」が気に入って、後から地図で調べると地下鉄の駅から意外と近かったので、先日リュックサックマーケットへ行った帰りに寄ってみました。 今度来る時は、オムライスとラーメンが食べてみたいと思っていたのですが、最近はラーメンよりも揚げ物派な次女が、予想通りカツのほうが良いという意見だったので、まだ未食のチキンカツに・・・(T_T) で、私の注文はオムライス […]

1個100円そこそこで味わうフレンチ「コロッケいまむら」@蒲生四丁目

  • 2018.06.07

蒲生四丁目にある城東商店街からそのまま北へ100mほど行ったところに、フランス料理の技法をコロッケに活かした「コロッケいまむら」があります。 本サイトでも4年前に情報を掲載しましたが、今もしっかり営業を続けておられ、今回は午後2時ぐらいの閑散期に来たのですが、待っているお客さんも何人かいて、完全に地域に溶け込んでいますね。 今回、酒のアテとして購入したのは3個。 まずはド定番、ブイヨンコロッケ。牛 […]

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