こちらは、夜は串揚げの店ですがランチタイムにはオムライスとナポリタンを提供されているお店。
そのナポリタンが、通常の太麺ではなく細麺で作られているとの話を聞いて、ちょっと興味が湧いたので訪れてみました。
オーダーしたのはレギュラーのナポリタン（780円）。まず最初に、キャベツのぶつ切りとパプリカ、キュウリが入った、さっぱり甘酸っぱいドレッシングがかかったサラダが登場。
御椀で出てくるのは味噌汁に見えますが、実は玉ねぎやジャガイモ、ニンジンなどが入った優しい味の野菜スープでした。
スパゲティは1.4mmと細身のものを茹で置きしたもので、熱で酸味を飛ばしたケチャップの甘みと、上からかけたパルミジャーノチーズがまとわりついて濃厚な味わい。具は玉ねぎ、ピーマン、ソーセージの角切り、マッシュルーム。ボリュームも結構多いです。
オムライスは半熟よりも薄焼き卵でくるんだタイプが好きなのですが、ナポリタンの実力を鑑みるとそっちも食べてみたくなりましたな。どうもご馳走様！
コメント