大阪市 株主優待券で松屋の「うなとろ牛皿御膳」（1100円）
毎年、言い訳のように書いておりますが、資源が枯渇しつつあるうなぎについては、土用の丑の日に釣られて安いだけの中国産うなぎを買わずに、食べるなら普通の日にちゃんとした店で国産うなぎを食べるようにしております。しかし、そのポリシーも優待券の魔力...
うなぎ
大阪市 
和食 6年ぶり3度目の「うなふじ」@一身田
先週末は、恒例の伊勢志摩保養所に一泊旅行。食べログの日本百名店のうなぎジャンルで、三重からリストアップされている2軒のうちの1つが「うなふじ」。たまたま知人に教えてもらってアクセスしたのですが、これを見て今年は久々にうなふじへ行こうと思って...
和食 土用の丑の日は、松屋のうな丼で決まり？
ここでも何度か書いているような気がしますが、私自身のうなぎに対するスタンスは「資源保護と食文化の両立」にしております。つまり、スーパーや外食チェーンで売っているような中国産うなぎには手を出さず、国内産を使ったうなぎ専門店でなるべく食べるよう...
和食 中盛りでも2合はありそうなボリューム！「新玉亭」＠津のウナギ
ちょっと長女の学校予定が読めず、本当なら夏休み中に行くはずだった恒例の伊勢志摩保養所旅行。9月の頭に延期したのですが、ちょうど台風が近づいて天気が不安定になる時期と重なり、かなりやきもきしましたが当日は何とか雨が降らず、先週までなら凄まじい...
大阪市 志津可＠北浜の鰻弁当をご相伴
先日、うなぎの川勝についての情報をアップしたところですが、先日たまたま仕事絡みの会合で北浜にある鰻の店「志津可」の弁当をいただく機会がありました。志津可は、もちろん自腹で訪れたことはないですが、川勝と同じように関東風に蒸してから焼いた鰻みた...
大阪市 庶民的な関東風の老舗うなぎ屋「川勝」＠住吉大社
最近はシラスウナギの不漁でますます値段が高騰しているうなぎ。私もうなぎ自体は大好きですが、スーパーや牛丼屋で売っているような中国産にはほとんど手を出さず、もっぱら国産うなぎしか食べないようにしています。その場合、やはり値段を考えると割高な大...