B級的・大阪グルメ！ブログ

2010年09月21日

グルコバ15募集開始！

今回も、会場は豊中市の曽根にある豊中市中央公民館で行います。
ここの会場は、調理室以外での食事が不可能なために、食事からの方も調理室に来ていただくことになるのでご注意ください。

日時：
2010年9月20日（月・祝） 13時00分調理開始、18時15分ごろ食事開始予定
（調理に先立ち、12時15分より野菜の買い出しに行きます。買い物を手伝っても良いという方は、その旨連絡をお願いします）

場所：
「豊中市中央公民館」
　調理・食事：3F調理室
　豊中市曽根東町3-7-3
　電話：06-6866-0555

徒歩でのアクセス：
阪急宝塚線曽根駅下車、東へ200m

会費：1500円
飲み物は各自で用意をお願いします。会場のすぐ西にあるダイエーで購入可能です。
会場は、一応飲酒禁止となっております。「大人ジュース」の持ち込み・取り扱いは、人目に触れないよう十分にお気をつけください。

募集人数：31名（料理がいらない子供を除く）

お子様連れでの参加も歓迎（会場内に遊戯室有り）ですが、子供が食べられる料理は少ないので、お子様の食事は各自で用意をお願いします。
椅子の数が32脚と限られていますので、お子様連れの方は、折りたたみ椅子などの用意をしていただけると助かります。

現在の参加者、残り人数についてはGoogleドキュメント[https://spreadsheets.google.com/ccc?key=tnqcW2N3TY0Fj3H3Ogi8vCw#gid=0]で公開していますので、そちらをご覧ください。

調理予定：
今回は意外にも7回ぶりとなった、ケララ州の料理で行きます。メインは、ケララ特有のシリアン・クリスチャン料理、チキンのイストゥ（シチュー）。
そして、日本では手に入らない、貴重なコカム（フィッシュ・タマリンド）を使った、本物のケララ・フィッシュカレーを出します。
それ以外にも品数は、いつもの通り15品程度を予定。フィッシュカレーは、グルコバでも次はいつ出せるか分からない料理ですので、この機会に是非ご参加を。

今までに作った品については、
拙ブログのグルコバカテゴリ　http://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/cat25/index.php
をご覧ください。

持ち物：
エプロン、手ぬぐい、食器拭き用布巾は、出来るだけ用意してください。
筆記用具、持ち帰り用タッパーやジップロックはお好みで。
あと、会場のスリッパの数に限りがありますので、マイスリッパを持って来れる人はお願いします。

参加方法：
こちらのフォームメールから申し込みをお願いします。もしくは、Mixiの「今度はいつ？関西グルジリ」コミュニティ内のグルコバイベントトピックスでも募集を行います。

キャンセル料はいただきませんが、仕入れの都合上、なるべく早く、最悪2～3日前までにキャンセルの連絡をお願いします。

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2010年09月03日

真夏のオサーン天満ツアー２「酒の奥田」

二次会として候補に挙げていたのは西海酒販という角打ちだったのですが、そこはアテがそれほど豊富じゃないという話なので、ならばもうちょっと腹を膨らませてから行こうと言う事になりました。

八尾蒲鉾店は、やはり私の基準からするといささか高級店（笑）だったので、次は気楽な激安店がいいなと思い、天満の老舗、立ち飲みのザ・スタンダードである奥田酒店を経験していただく事になりました。

アテは、奥田と言えばまずエビの寄せ揚げ200円で、あとはどて焼きやらきずしやら・・・もうこのあたりになると、ただひたすらバカ話をしながら、八尾さんでは飲みにくかったビールをグビグビ～。

もちろん八尾はおいしかったのですが、根っからのB級人間としては、やっぱこういう店のほうがしっくり来ますなあ。

既に、いちいち値段をチェックするような頭では無くなっていて何がいくらだったかはさっぱり覚えてませんが、きっと安かったんでしょう（笑）。

さて、次行くでえ～！

酒の奥田

関連ランキング：立ち飲み居酒屋・バー | 天満駅、扇町駅、天神橋筋六丁目駅

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2010年09月02日

真夏のオサーン天満ツアー「かんちゃん＆八尾蒲鉾店」

先日、グルコバで毎回お世話になっている、えて吉さんやmyblackmamaさん、だいこんさんのオサーンメンバーで天満酒飲みツアーに行って来ました。

もとはと言えば、えて吉さんがishさんの新開地での蒲鉾工場見学のエントリーにTwitterで反応した時に、出来立てなら八尾蒲鉾店で食べられますよとツッコんでしまったのがきっかけでした（笑）。

ishさんやK1郎さんもその蒲鉾ネタに食いついていただいたのですが、今回のお二方は都合が合わずに残念・・・結局グルコバメンバーのみの参加になってしまいました。

だいこんさんが7時以降の参加と言う事なので、主目的である八尾蒲鉾店には7時から予約（厳密には7時を超えてからの予約は不可なので、7時数分前に行く予定にしました）し、0次会に参加の3人は18時に集合して別の店に行って時間を潰す事にしました。

立ち飲み天国の天満だからいくらでも潰しが利くのですが、毎日料理をされるセミプロのお二人には、立ち飲みレベルを超えた素材が売りの「かんちゃん」がいいかなと思って案内しました。最近この店は人気が高くて、時間が遅いと席が埋まっている事が多いのですが、6時なら大丈夫かなと思ったら、先客は2名のみですんなり入店。

ここでは写真を撮らなかったのですが、黒毛和牛のローストビーフ、はもの落とし、アナゴ香草焼きといった凝った料理と、その値段の安さに喜んでもらえて、スタートとしてはいい感じになりました。
そして時間が来たので八尾蒲鉾店へ。