レンヌでの目的の1つは、本場ブルターニュのガレットと生シードルをいただくことした。
レンヌの町は観光地のようで、どこのテラス席も人でいっぱい。そんな中で選んだのがこちらのクレープリー。
内装は派手ではないですが、温かみのある雰囲気で落ち着きます。お姉さんのはつらつとした応対がいかにもフランスという感じでいいですね。
ガレットやクレープのメニューは全部で50種類ぐらいあるのですが、私はベーシックなハムとチーズ、卵入りのガレットを選びました。お姉さんの勧めに従ってサラダもオプションで追加。
そば粉の全粒粉を使用したクレープは端っこがカリカリで中はしっとり、塩気は思ったより穏やかでとても食べやすいです。
飲み物はビールと生シードル。生のシードルはりんごの軽い渋みが残っていて微発泡、甘みも酸味も軽やかで水のようにすいすい飲めてしまいます。
自分はこれで十分お腹いっぱいなのですが、隣のカップルはガレットに加えてアイスクリームがどっさり乗ったクレープまで食べていてびっくり。
目的がしっかり達成できて満足至極でお勘定。どうもご馳走様！
コメント