たまたま「週刊ひがしおおさか」というコミュニティサイトを見ていたら、河内花園駅に新しくラーメン店が出来たという記事を見つけました。
花園はラグビーの街として知られていますが、メインの玄関口は東花園駅で、河内花園駅のほうは完全なド下町エリア。そんなところに今どきのモダンなラーメン屋というギャップに興味を持ったので、開店から1ヶ月ほど経ったところで初訪問させていただきました。
場所は、河内花園駅の北側、寂れた花園商店街に入ったすぐ左手の民家に、和（なごみ）横丁という看板がかかっており、そこを抜けると飲食店にリニューアルしたオシャレな古民家が立ち並ぶエリアが開け、店はその一角にありました。
大きな暖簾がかかった重めの扉を明けてみると、中は白木のカウンターでいかにも意識高い系なしつらえ。店員さんは若い方中心に4人程度で運営されています。
券売機には、醤油（780円）、塩（780円）、味噌（850円）のラーメンに加え、唐揚げとご飯のセット、半チャーハンがそれぞれ200円、唐揚げと半チャーハンが320円で提供されており、今回はデフォルトの醤油と、唐揚げとご飯のセットをいただきました。
あとから、店員さんのアナウンスで替え玉が1回無料な事に気づきましたが、あっさりスープで替え玉をすると味が薄くなってしまうので、あえてそっちはパス。
さて登場した醤油ラーメン。多めの香味油が浮かんだスープは、いわゆる丸鶏を炊き込んだ鶏水系の無化調スープで、醤油の塩気はおだやかで貝の風味を強く感じます。
麺は平打ち気味のつるつるした中太麺で、青ネギの横にはフライドオニオンが載せられており、食べているうちに甘みが染み出してきます。
チャーシューは肩ロースとバラ肉のレアタイプですが、生っぽくはありません。穂先メンマも含めて味付けは控えめ、スープを邪魔しないバランスになっています。
ご飯はツヤツヤで量はしっかり目。唐揚げは棒状の胸肉で、これも味付けが薄いので添え塩か何かが欲しいところですな。
チャーハンや味噌ラーメンも気になったので、またしばらくしたら再訪したいと思います。どうもご馳走様！
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