現在、あべのハルカス近鉄本店で開催されている「九州大物産展」。ラーメンのイートインに、博多ラーメンの人気店「ShinShin」が来ていたので、去年に引き続き参戦してきました。
JR天王寺駅の西口に面したエレベーターは、1Fからのスタートであまり待ち客がおらず、イートインの場所から近くて穴場なんですよね。狙い通り、1巡目のスタートに間に合いました。
今年は明太子が入ったワンタンラーメンが売りのようですが、自分はあくまでデフォルトのShinShinラーメン（890円）をオーダー。
卓上には、紅生姜、コショウ、すりおろしニンニク、ゴマ、麻辣の自家製ラー油と、催事としてはあり得ない充実ぶりなのには頭が下がります。
ShinShinラーメンは、博多風の細麺に豚バラチャーシューの薄切りが2枚、きくらげ、細ネギと博多ラーメンとしては標準的な構成。
しかしスープは、豚骨と鶏ガラ、野菜を煮込んだ独自のスタイルで、まったりと柔らかくふくよか、それでいてボディがしっかりした味わい、動物の臭みは一切無くて実に美味しいです。
途中でニンニクとラー油、ゴマ、紅生姜などを投入して、味変をしながら最後まで美味しくいただきました。値段も催事としてはお手頃、絶対にオススメできる一杯ですな。どうもご馳走様！
ところで、ハルカスの2Fには万博のオフィシャルショップがあるのですが、閉幕したにも関わらず店外まで長い行列ができる凄まじい人気でした。ミャクミャク人気は留まるところを知りませんなあ・・・(＠_＠;)
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