博多の中でも屈指の人気を誇る大行列ラーメン店、「博多らーめんShinShin」があべのハルカス近鉄本店の九州大物産展のイートインで出店されています。
今週の土日はどちらも昼に所用があったので、自分にしては珍しく夕方の時間に来店しました。やはりランチタイムよりも混雑は少なく、3分ほど待っただけで入店できました。
既にワンタンが売り切れていたので、オーダーはノーマルのShinShinラーメン（890円）。現地より70円アップのお値段ですが、4桁が珍しくない催事としてはリーズナブルですよね。
実はShinShinのラーメンは、以前に阪神百貨店の催事で食べた事があって、催事のラーメンは基本的に再訪しないポリシーなのですが、それを曲げてまで食べたくなる魅力があるんですよね。
その理由が、紅生姜、ニンニク、ラー油、ゴマ、胡椒と揃った豊富なオプション。本店には揃えていても催事にこれだけ用意する店は珍しいです。この、催事でもお客をおろそかにしない姿勢が実に素晴らしい。
もちろんラーメンのクォリティも見事で、表面に脂が浮かんだ豚骨スープは臭みが一切なく、まったり濃厚、クリーミーで大変美味しいです。麺は、博多らしいしなやかな極細麺。
チャーシューは巻いたバラ肉の薄切りが2枚。肉質も良好で味付けも適度、博多ラーメンの具としてパーフェクトです。そしてきくらげと細ねぎの小口切りもたっぷり。
これだけでも十分旨いのですが、おろしニンニクとラー油、ゴマを途中で投入してジャンキーに味変して楽しめるのがたまりませんな！
わざわざ夕方に天王寺までやって来て、再訪するだけの価値がある一杯でした。どうもご馳走様！
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