「丸高中華そば 西宮店」王道の和歌山ラーメンに半チャンセット

西宮市
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10月になってもずっと続いていた真夏のような残暑もようやく収まり、自転車で出かけやすい季節がようやくやって来ました。

何故か最近、ずっと和歌山ラーメンが食べたい気分でして、さすがに若いときのように和歌山までサイクリングに行くのは不可能なので、丸高中華そばの西宮店へ行くことに。

体力的には神戸まで行けそうでしたが、夕方に別件の用事があって大阪へ戻らないといけないので、予定通り西宮で折り返しました。

ランチタイムは、中華そば(850円)に半チャーハンをプラスして1100円の半ちゃんセットがいただけます。

ラーメンは、とろりと濃厚な豚骨鶏ガラスープに、少し焦がした風味の醤油ダレ、ストレートの中太麺という構成は変わらず安定感があります。

メンマはスープに負けないように甘辛く煮込まれ、チャーシューはトロトロのバラ肉薄切りで肉質は良好、あとはかまぼこと青ネギ。

ラーメンの醤油ダレで仕上げられた褐色のチャーハンは、刻んだチャーシューがたっぷり入ってボリューム満点。食べ切れるかと思いましたが、ラーメンの麺量が少なめなのでバランス的にはちょうど良かったです。

そういや昨年、園田駅前に新しく支店ができたそうで、だんだん大阪に店が近づいている感がありますな(笑)。次は是非大阪市内に支店を作っていただきたい所存です。どうもご馳走様!

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