すっかり毎年秋の恒例になっている、「スタンドアサヒ」＠南田辺で松茸の土瓶蒸しをいただく会。
今回も、ishさん、えて吉さん、だいこんさんの4人で参加しました。ishさんによると初回が2015年だったそうなので、もう10年も続けている会になってるんですな。
最初の頃は、女将さんの久美子さんが客を叱る場面とかもあって、当時の皆さんをビビらせた事もありましたが、今はすっかり丸くなられたようで大分緊張感は無くなりましたね（笑）。
この日のメニュー。10年前と比べて多少値上がりはしましたが、それでも十二分に安いです。
ランサムウェアの影響で、残念ながら塾選生ビールの提供は無かったようですが、樽生のマルエフはきっちり提供されているのはさすがの貫禄。
小鉢は帆立貝、鱈の子、かぼちゃ、ナス、絹さやの炊き合わせ。帆立貝は初めての遭遇、いつものイタヤガイはあまり取れてないんですかね？
ishさんのお望みでオーダーしたヒラメの刺し身。あまりスタンドアサヒでは刺し身を頼まないのですが、ねっとりと旨味が乗っている上物で900円は超格安。
いつもの鰻白焼き。この日のは肉厚でほっくり焼かれていて実に美味。このタイミングでめざしも頼んだのですが、写真撮り忘れ。
焼鳥系は早々に売り切れていたので、先に土瓶蒸しをキープ。
土瓶蒸しの中身は、松茸に鱧、三つ葉、ゆず皮とシンプル。やはりこちらも出汁が美味しいので日本酒が進みますなあ。
揚げ物が食べたいという話になり、前回はエビフライだったので今回はとんかつ。カラッとサクサクの揚げ上がりで洋食屋顔負け。
上品な酢味噌で合えられたぬたもお酒には欠かせません。
松茸ご飯で締めようかと思ったら、1人前しか残っていなくて皆で1/4ずつ分けていただきましたよ。
ご飯ちょっぴりじゃ物足りないということで、最後はおでんを追加して今度こそ締め。こちらのおでんはあっさりでとても上品、個人的にはもうちょい下品なタイプが好きなんですが、皆さんには好評でしたね。
今回もよく食べよく飲みました、また来年も変わらず全員元気で集まりたいですな。どうもご馳走様！
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