「IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家」@天理 ある意味大阪よりも近い奈良の総本店

大阪市
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難波の湊町リバープレイスに大阪店がオープンしたものの、いつも長い行列が出来ているので自分にとっては天理にある総本店のほうが行きやすい状況です・・・(^_^;)

この日は休日のランチタイムど真ん中でしたが、店内で5分ほど待ったぐらいで着席できました。

以前は口頭でのオーダーでしたが、いつの間にか大阪と同様に券売機が導入されてましたね。オーダーは、らあめん並盛(950円)で味は濃口でお願いしました。

スープはしっかり濃厚でゼラチンたっぷり、濃口は本店仕様よりも醤油感が少なくて個人的にはスープ本来の旨味が分かりやすくて好みですね。

チャーシューは燻製された大判の豚もも肉で食べ応え十分。ほうれん草も量が多くて海苔も厚みがあり、やっぱり関西の家系ラーメンでは頭一つ抜けた存在なのは確かですな。

大阪店のほうもまた味を確認してみたいのですが、果たして次に訪問できるのはいつになる事やら・・・どうもご馳走様!

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