発作的に旨い寿司が食べたくなって、天下茶屋の「立鮨 越中屋」に予約電話。何とか翌日の18時半に予約が取れました。
しかし今のところ大阪の寿司屋では、こちらとその向かいに出来た「お寿司屋みやい」さんがコストパフォーマンスでは圧倒していますね。おかげで、味や値段が中途半端な寿司屋からはめっきり足が遠のいてしまいました（笑）。
「おすし屋みやい」＠天下茶屋駅 越中屋の間借りで美人女将が握る珠玉の寿司
南海天下茶屋駅のガード下には、名店「立鮨 越中屋」があって何度も通わせていただいているのですが、その斜め向かいに新しく立ち食い寿司の店がオープンしたと聞いて、寿司好きのえて吉さんを誘って訪問してきました。こちらは越中屋の持ち帰り用店舗として...
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2026.03.12
ただ、みやいさんは週に木金土の3日間しか営業されておらず、スペースがめちゃくちゃ狭くて直立不動での姿勢を強いられてしまい、翌日はふくらはぎが筋肉痛になったぐらいで、ちょっと再訪は躊躇してしまいますな。
いつものように赤星を頼んで、アテからまずは鯛の子煮付け。ちょっと関西では珍しい、甘辛い味付けが越中屋スタイルですな。
ちょうど旬を迎えた、身がパンパンに膨らんだホタルイカの煎り酒和えがあったので、それも追加。炒り米をかけながら食べると、ポリポリとしてまた一興。
そしてオーダー必須のおまかせ五貫。最初はイカのランプフィッシュ載せ。コリコリとして旨し。
旬の走りのイサキ。むっちりとして旨味十分。
軍艦巻ではなく、醤油ダレに漬け込んだ新鮮な生しらすをそのまま握った寿司。これが実質200円なのだから信じられません！
何ともリッチな味わい、カワハギの肝のせ。
フワフワの蒸したて穴子。美味くないはずがありませんよね～。
追加は、レアに炙った甘みが際立つ太刀魚の握り。
そして圧巻だったのはフグ白子の握り。大きな白子の輪切りをタレにつけて炙ったもので、さっと焦がしてタレを塗った白子は、食べるとほんのり温かくてクリーミーさが際立ち、天に登るような美味の世界が広がります！
今回も美味しい寿司をたっぷりいただいて大満足、また寄らせてもらいますね。どうもご馳走様！
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