先に5月2日にいただいたサウジのラムカブサをエントリーしましたが、前日にいただいた料理がレソトのフライドチキン。
麦食音祭も初日は平日とあってかお客さんは少なく、ガラガラのブースが多かったですね・・・(^_^;)
フライドチキンは2種類あって、安いほうの胸肉をいただきました。
初日はピルスナー・ウルケルのキッチンカーが来てたのでフライドチキンのお供に一杯。でも麦食音祭は初日のみで、翌日からは浜寺公園のほうで出店されるとの事でした。
フライドチキンはカリッとクリスピーで、テーブルに置かれていた辛いチリソースをかけるとビールに絶好！
この後もピルスナー・ウルケルをお代わりしていたら結構腹が膨らんでしまったので、初日の食事はこれだけで終了してしまいましたよ。どうもご馳走様！
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