6月いっぱいが使用期限になっている松屋の株主優待券。
あと残り2枚になった今回は、松屋の期間限定がイマイチなので、こちらも期間限定でヒレかつが提供されている松のやで消費。
メニューにはロースカツ＋ヒレカツ2枚で990円の定食もありましたが、松のやのロースは肉質がイマイチなので、ヒレカツだけが3枚乗ったヒレかつ定食（830円）に決定。
ヒレカツの厚みは肉だけで5mmぐらいあって、ボリューム感はかなりのもの。6/22から1枚増量キャンペーンが始まりますが、4枚になったら自分には食いきれないかもしれません。
ただ、南森町店だけの傾向なのかもしれないですが、全体的にカツが揚げ過ぎ。パン粉の水分が抜けきってカサカサ、肉に火が通り過ぎて硬いです。
ヒレかつのキャッチフレーズとして「ひとくち、やわらか、しあわせ」と書いてありますが、ロースよりマシですが決して柔らかくは無いですね。肉味については、これもロースに比べるとまだ旨味があります。
830円という定価は、コストパフォーマンスとしてはちと微妙なところ。揚げ過ぎを修正するだけで大分マシになる気がします。
一緒の可能性は高そうですが、一応次に行くときは別の「松のや」まで足を伸ばしてみましょうかね。どうもご馳走様～。
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