雑誌を見ていて、ちょっと気になるメニューを見つけたので南海なんば駅まで。
店は改札の内側にありますが、「南海そばへ食べに来た」と駅員さんに言うと、構内に入るためのパスをもらえるので、改札を出る時に返せば無料で行けますよ。
店は昔に比べるとずいぶん綺麗になっちゃいましたが、南海そば名物、割り箸のタワーは健在。
そのメニューが、この「高菜チャーシュー」。うどん、そば、黄そばが選べて今回はそばにしました。
高菜チャーシューとは、文字通り高菜とチャーシューがそばの上にかけられているもので、残念ながらチャーシューは1枚じゃなくて細切れ状態でしたが、高菜と合わせて意外とたっぷり入っています。
具だけを見ると博多の豚骨ラーメンのようですが、ピリ辛の高菜と、チャーシューのコクがちょっと中華っぽい雰囲気を醸し出していて、寒い時期にピッタリな一杯でした。
でも高菜の味が溶け出していたので、出汁の真価までは分からなかったので、今度は天ぷらうどんを食べてみたいですな。どうもご馳走様！
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