昔は完全ローカルなお店で、客は地元の常連しかいなかった「第一旭 関目店」。インスタなどに掲載されて今や有名店の仲間入り。
開店時間の11時少し前に到着したら、既に店はオープンしていてギリギリカウンター席に滑り込み。それからすぐに行列ができる人気ぶりです。
以前は息子さんが調理をされている時もあったのですが、最近はまた女将さんがメインになって息子さんを見かけなくなりました。ちょっと心配です。
オーダーはいつものラーメン並（750円）に、「割り」と呼ばれるライス1/2サイズ（100円）。食べ放題の塩気が効いたキャベツキムチにはご飯が必須です。
デフォルトで胡椒がたっぷりかかった並ラーメン。ニンニクが必要な場合はオーダー時に頼みます。
テロテロに柔らかく茹でられた中細ストレート麺と、表面に油がたっぷり浮かんだクリア豚骨醤油スープはジャンキーで中毒性十分。
出汁を取った豚肉を薄切りにしたチャーシューがたっぷり、もやし、メンマ、青ネギまで入ってこの値段はやっぱり格安。
この猛暑で調理も大変だとは思いますが、何とかこの夏を無事乗り切っていただきたいですな。どうもご馳走様！
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