この日のランチは、目当てにしていた店の定休日を間違えてしまい、ではどこにしようかとウロウロした挙げ句、船場センタービル9号館の地下2階にある中華料理の珍八香（チャコ）に再訪。
先日、こちらで中華風カツ丼をいただき、次に来るならケンミンショーやちゃちゃ入れマンデーなどテレビで多数取り上げられている天津飯を食べてみようと思っていたんですよね。
ラーメンがついた天津飯定食もありますが、今回は天津飯（700円）単品のみでオーダー。
注文からわずか2分ぐらいで登場した天津飯。ランチは大量にオーダーがあるせいか、玉子焼きはある程度作り溜めているのかもしれませんな。餡はシンプルな醤油味でとろみ強め、器になみなみと注がれています。
玉子は半熟よりも少し固めの仕上がり。中には小エビとニンジン、ネギが入っています。カツ丼と似た味なのかなと思いきや、より醤油味が強めになっているのが意外でした。
自転車で走り回って腹が減っていたので、ズルズルと飲むように一気食いしてしまいましたよ。どうもご馳走様！
コメント