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年越しそばは、吉野家の牛皿で肉そば!

年越しそばは、吉野家の牛皿で肉そば!

皆様、あけましておめでとうございます。今年も健康に飲み食い出来る1年でありたいと思っております。

さて今年はまだ喪中のため、我が家はおせち料理は無し。でも年越しそばは縁起物ではないので、昆布と煮干し、混合節の出汁をとって作りました。

具は、12/31で終わるOrigami Payの吉野家190円引きキャンペーンを使って、牛皿並140円を乗せて肉そばにしました。

もっと吉野家味のそばになるかと思いましたが、ツユを入れなかったので吉野家らしさはあまり感じなかったですね。

そして同じ出汁を使って、舞茸としめじのかやくご飯も作りました。酒を飲む上に炭水化物だらけの晩飯ですが、まあ大晦日だけは良しとしましょう(笑)。

あと縁起物ではありますが、好物なので数の子だけは仕込みました。

でもおせち無し、年始回り無しとなると、断食するわけにも行かないので食べるものに困ってしまうんですよね・・・三が日、食事プランをどうするか頭が痛い新年です。

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