原料のインフレで値上げラッシュが続いている回転寿司業界。
長らく一皿135円をキープしていた元禄寿司も、5/10から143円と8円の値上げになってしまいました・・・でも体感ではもっと原材料費は上がっているので、これでも経営は厳しいのだと思います。
天六店の売りは、やはり巨大な青魚。ピカピカのイワシでビールをグビッと。
今回の季節のネタは、あの高級魚として知られるのどぐろ! さすがにネタのサイズは小さめですが、脂がジュワッと載った味わいがたまりませんな~。
毎回必ず頼んでしまう鉄火巻。安定のレベル。
締めはプリプリのエビマヨで。
値上げしちゃったとはいえ、ネタの大きさ、新鮮さでは他の激安回転寿司チェーンに比べると一日抜きん出ているので、まだまだ通わせてもらう事は確かですけどね~。どうもご馳走様!
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