ミシュランガイド2019大阪のビブグルマンに掲載された、新梅田食道街にあるたこ焼き屋「はなだこ」。今は掲載されてないものの、内外の観光客が常時長い行列を作る超人気店です。
たまたま別の用事で、土曜日の開店15分前ぐらいに通りがかったら、いつもなら30人以上はある行列が10人ぐらいだったので、つい魔が差して並んでしまいました。
行列に並んでいると、メニューを渡されるので検討。ねぎマヨが圧倒的人気ですが、個人的にはネギはいらないのでノーマルのたこ焼き6個をだし醤油で、コップ入り発泡酒のセット740円にしました。
普通のたこ焼きは茹でたタコを入れるのですが、こちらのたこ焼きは生のタコが入るのが売りなんですな。
たこ焼きのサイズは標準的で、ネギ、紅生姜、天かすが入った生地はふんわりタイプで出汁感もほどほど、そんなに特徴がある感じではありません。
ただ、生のタコは程よく火が通ってシコシコプリプリ、サイズも大きくて存在感は抜群です。
値段はそれなりにお高いですが、それだけの価値はあるたこ焼きだと思いますね。1時間も並ぶ必要は無いですが、行列が短めならオススメです(笑)、どうもご馳走様!
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