昨日の土曜日は、常連のYさんが車を出していただけるとの事で、近所に住んでいるishさんと3人で、明日のグルコバで作るビリヤニに使う牡蠣の買い出しに行きました。
まずは日生に立ち寄り、ランチでカキオコと山東水餃大王の水餃子を堪能。
カキオコをいただいた店については、改めて別エントリーで書く予定です。
そこから、坂越にある「海の駅しおさい市場」に隣接する牡蠣の直売所、「功結（こうゆう）水産」に立ち寄ってむき牡蠣を3kg購入。
第9回アホほどカキを食べる宴会は何と⁈(前編)
コロナで一時中断していたものの昨年復活した「アホほどカキを食べる宴会」は今回で9回目となりました。宴会当日にえて吉さんが兵庫県赤穂市の坂越までカキを買い付けに行き、それを午後から色んな料理法でいただこうというこの会、今回も殻付きと剥き身それ...
foodish.net
毎年えて吉さん宅で開催している牡蠣宴会でもお世話になっているお店です。
ポリ容器に隙間なくミチミチに詰まったむき牡蠣。これを全部明日のビリヤニにぶち込みます（笑）。
昨年までなら、青春18きっぷを使って自力で買い出しも出来たのですが、今年からは車が無いと買い出しは難しくなりました。Yさん、また来年もよろしくお願いします！
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