半年に1度、単元株で2000円分の株主優待券が送られてくるブロンコビリー。
前回訪問した時にもらったスクラッチカードで400円分の割引券が当たったので、いつものビリーハンバーグランチではなく、税込1562円のブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグランチを張り込みました。
オーダー後にサラダバーのボウルを置かれたので、頼んでないよとクレームしたら、デフォルトでサラダバーが付いていたみたいですな・・・(^_^;)
せっかくなので、サラダバーをいただきましたよ。控えめに盛ったつもりでしたがおかげで腹パンパン。
スープはいつものかきたまスープ。
棒状に焼かれた炭焼きがんこハンバーグは、サーブ時に半分にカットされ、熱した鉄板に断面をこれでもかと押し付けられます。以前はもうちょっと押し付けが緩かったように思うのですが、生焼けで食中毒になるリスクを考えての事なんでしょうか。
おかげで、ハンバーグは赤い部分がほとんど無いウェルダン状態になっていました。肉肉しいハンバーグですが、ここまで火を通すとやはり硬さが気になります。
やっぱり貧乏性の自分には、ビリーハンバーグランチのほうが性に合ってるなと実感しましたな。どうもご馳走様！
コメント