先日、VISAキャンペーンを適用し損ねた、大阪駅前第2ビル地下2階にある「居酒屋 柚」さん。
「居酒屋 柚」＠大阪駅前第2ビル VISAキャンペーンを使うはずが自主辞退
先月でいったん終了した「大阪限定！Visaのタッチで得だおれ！」キャンペーン。その「地元のお店」枠に掲載されていたのが、大阪駅前第2ビル地下2階にある「居酒屋 柚」さん。昼はランチ営業をされているとの事だったので、先日の昼休みに出かけてきま...
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2025.06.02
その時に、次に来る時は食べようと思っていた鯖の塩焼き定食をいただきに、再び昼休みに自転車を飛ばして梅田までやって来ました。
ランチタイムは相変わらずの人気で、店には絶え間なくサラリーマン諸氏が吸い込まれて行きます、自分も何とかカウンターの末席に着席できました。
鯖塩焼き定食は、切り身の頭（前半分）か尻尾（後ろ半分）を選ぶことができます。あんまり脂が乗りすぎている魚は苦手なので、自分は尻尾でお願いしました。
生のサバを使って炭火で焼き上げた鯖塩焼きは、皮がパリッと香ばしく、身は肉厚で臭み一切無し。たっぷり添えられた大根おろしと醤油で食べたら、割子にどっさり入ったご飯がワシワシと消えていきます。
お店の自家製でしょうか、カブ、きゅうり、壬生菜の漬物は酸味が効いていてナイスアシスト。味噌汁は刻んだ油揚げが入った薄味。
ご飯は全部食べきらずに、1/4ほど残してあとは添えられたとろろ汁でズルズル食べてしまうのが楽しい締めくくり。
自分は刺し身でご飯を食べない人なので頼みませんが、お造り定食もかなりの人気を集めていましたな。とにかく魚好きなら、是非とも訪れるべきお店だと思います、どうもご馳走様！
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