秋から春までの季節は月に2～3回の頻度でジムに通っているのですが、夏はちょっと体を動かしたらすぐに汗だくになるのが嫌で、ジムはやめてプールに切り替えています。
しかし今年は近所のプールが改装工事のため営業しておらず、この日は八戸ノ里にある東大阪アリーナのプールへ行ってきました。その際、ランチで立ち寄ったのが河内永和駅のすぐ東隣にある「味噌RAMEN JIN」さん。
中国人の方が経営されているそうですが、店のしつらえは白木を活かした和風チックなのが面白いですな。
ティッシュケースと箸立てが一体化したボックスもオシャレ。味変アイテムは辛八房という一味唐辛子のみ。
ラーメンは味噌ベースオンリーで、辛味噌、焦がしにんにく、和え麺といったバリエーションがありますが、ここは初見なのでデフォルトの味噌ラーメン（900円）をオーダー。
一口スープを飲んでみると、唇にゼラチンを感じるぐらい濃厚な豚骨ベースで、味噌も濃いめでパンチのある味わい。麺は強く縮れた多加水の太麺でモチモチの食感。
メンマは甘辛い味付けのものが数本。チャーシューは豚バラ肉の薄切りが2枚で肉質はまずまず。そして晒した白ネギ、赤玉ねぎ、柚子皮が浮かんでビジュアルは賑やかです。
しかし東大阪は10年ぐらい前までは割とラーメン不毛の地だったのに、随分いろんな店が増えて迷うぐらいになりましたなあ。どうもご馳走様！
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