土曜日は、なんば広場で「DocoDemoFestival Osaka 2026」というイベントが開催されており、ノモの国やブルーオーシャンドームなどに関連した展示や、万博のオフィシャルストアがポップアップで出たりと、多くのお客さんで賑わっていました。
そのすぐ北に立つなんばマルイでも、今月末まで「アフター万博 WORLD hands～世界のつづき～」が開催中。
先日、フィリピンの4番レチョンビサヤを購入しましたが、最終週はヨルダンとスーダンのフーズが販売されております。
ヨルダンのブースでは万博でスタッフが集められていた大量のピンバッジが展示されていました。
バクラヴァやデーツのスイーツなども販売されていましたが、自分は甘い物に興味が無いので、牛肉団子の料理コフタ（2人前1800円）をテイクアウトで購入。
いかにもAIなイラストが書かれたシールはどうかなと思ってしまいますが・・・(^_^;)
帰宅してからレンチンでいただいたコフタ。ググってみると、正式には「Kofta bi Tahini」という名前で、牛肉と玉ねぎ、ハーブ、ニンニクを混ぜ込んだ団子を、ごまペーストとヨーグルト、レモン汁のソースで煮込んだ料理のようですね。
一般的に、バスマティライスのような長粒米にかけていただく料理のようですが、自分はそのまま酒のアテに美味しくいただきましたよ。どうもご馳走様！
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