ラーメン

梅田の阪神百貨店で九州物産展が開催中ですが、その中に「五郎家」という、地元メディアが選んだ2016年開催の「第2回鹿児島ラーメン王」王者となったラーメン屋が出店されていました。鹿児島ラーメンというと、かつて門真にあった「つる万両」というお店...

以前から、阪神尼崎エリアに二郎系ラーメンの店がオープンしていた事は知っていたのですが、グルコバの行き帰りに子供連れで行くのが難しいため、なかなか訪問できずにおりました。しかし先日のグルコバは、いつも一緒に来ていた次女が留守番するとの事で、こ...

最近は、いろいろ少しずつ食べたいインバウンド客のニーズを当て込んで、ちょっとアッパーなフードコートを作るのがトレンドになってる模様ですが、阪急三番街の北館レストラン街にも「UMEDA FOOD HALL」としてオープンしたみたいですね。その...

最近はグルコバの準備や仕事の都合が重なり、なかなか昼休みに難波まで足を伸ばすことが出来ず、土日もいろいろ予定があって二郎系がご無沙汰で若干欲求不満・・・この日もパニールやマトン肉の調査で梅田の「Osaka Spice & Halal Foo...

前回のエントリーで、「かしや」＠玉出の和風とんこつラーメンをいただいた事を書いたのですが、豚骨よりも魚系を上手く使っている印象が強かったので、再訪問してもう1つ気になっていた「生醤油魚香そば」も試してみる事にしました。ビジュアルは、和風とん...

住道にある京阪百貨店には、オープン当初からあの「うどん棒」がテナントとして入っていたのですが、いつの間にか撤退してしまい、その跡地を使って期間限定でいくつかのラーメン店がイートインで出店しています。その中に、今や大阪でも屈指の人気店になった...

先週は野暮用の打ち合わせの件で、また京都までお出かけ。打ち合わせは午後からだったので、朝のうちに見舞いを済ませて昼ごはん。しかし打ち合わせがあるとニンニク必須な二郎系を食べるわけにもいかないし、もちろん昼酒なんかもってのほかなのでバリエーシ...

2月の野菜強化月間、最後を飾るのはやはり二郎系（笑）。この日はまだまだ続きそうなヤボ用で京都の丹波橋まで。打ち合わせは午前中に終わり、そういやこの前は「ラーメン荘 おもしろい方へ」へ行きそびれたしなあ・・・と思い出し、そこから歩いて伏見にあ...

もう無理やりこじつけ状態になりつつある、野菜強化月間の2月（笑）。建国記念日の振替休日は、住道の「ラーメン荘おもしろい方へ」へ行こうと車で向かうも、外出が出遅れたせいで10人ぐらいの行列。寒くて待つ気が起こらなかったので、そのまま長瀬まで移...

まだまだ継続中の2月野菜強化月間。ヤサイと言えば、やっぱり二郎系は外せないところですね！と言っても、この日はちょっと用事があって梅田までお出かけ。難波ならマッチョやのスたといった選択肢がありますが、キタは笑福系の店が1つあるだけ。あんまり笑...

最近は、ネットでもラーメン情報は全く追わなくなって久しい昨今ですが、あの高井田系ラーメンで有名な「麺屋7.5Hz」の小路にあった本店が、仕事場の近くである天満橋に移転していたとは全く知りませんでした。しかも店名が超本店、って何が超なのか問い...

最近、少しだけマシにはなって来ていますが、年明けからずっと続いている野菜の高騰。正月太りのせいもあって、野菜中心のメニューにしたいのはやまやまなのですが、しばらくは嫁さんの実家からもらった白菜ぐらいしか葉物が無くて単調な食卓にならざるを得ま...

この日は京都でいつものヤボ用。朝一番の用事をこなして、次の仕事が午後の2時からと時間が余ったので、一乗寺まで行って二度目となるラーメン二郎 京都店を訪問してみました。最初はオープンから3ヶ月ほど経ってからの訪問で、その時はまだ営業前の時間に...