番組自体は見ていないのですが、新年に放送されたジョブチューンが餃子の王将が登場、そこでソース焼きそばが紹介されていたようですね。
ソース焼きそば自体は、東日本では以前から提供されていたそうですが、関西のほうにも最近ラインナップされたようですね。王将ではいちいちメニューを眺めないので、全然気づいていませんでした（笑）。
オムライスやカレーチャーハンなど、中華ベースのケチャップやカレー、ソース味にアレンジした料理が好きなので、早速王将鶴見緑地店でいただいて来ました。
ソース焼きそばは税込み605円。以前に比べると値上げはされましたが、世間の物価上昇率からするとかえって安く感じます。もちろん、焼きそばには冷えた瓶ビールが欠かせませんな！
横から見るとボリュームもしっかりあって食べ応え十分。
焼きそばの具は、豚肉、キャベツ、もやし、ニンジン、きくらげという内容。野菜は火の通りが均一になるよう切り揃えられていて、シャキシャキ感が残っていて良い感じ。麺も伸びがあって安っぽさは皆無。定番のメニューでも地道にクォリティアップを図っているところが人気の秘訣なんでしょうなあ。
ソースは意外にも甘酸っぱくフルーティ。個人的にはもうちょっとスパイス感が強めなほうが好きですが、ラーメン用の胡椒を途中で加えるとパンチが加わってビールが美味しくなりましたよ。
ジョブチューンでは野菜炒めや五目あんかけラーメンも好評だったそうで、それらも試してみないといけませんな。どうもご馳走様！
コメント