今週、すかいらーくグループの株主優待券が送付されてきたので、早速ガストの堺筋本町店でランチをいただいてきました。
以前は実物のポイントカードから500円単位で使うシステムでしたが、今はスマホから個人ページにアクセスして1円単位で使う方式になっています。
今期は5000円分のポイントが付与されたので、せっかくだから浅草の有名店「レストラン大宮」が監修したのが売りである、新商品の「The 職人 ビーフシチューハンバーグ」をいただいてみる事に。
ビーフシチューハンバーグ単品は110gで988円ですが、スープ付きライスが274円もするので合計では1263円となかなかのお値段になってしまいました・・・以前はランチのライスは結構安かったのに、この単価は痛いです。
料理は熱した鉄板の上でアルミホイルで全体が包まれた状態で提供され、客がナイフとフォークで開けてアツアツの湯気を浴びるという段取り。
このスタイルは完全に「グリルキャピタル東洋亭」のパクリリスペクトですな～。
ハンバーグ自体は普通の合い挽きタイプですが、ビーフシチューソースはあまりケチャップに頼らずコクとビターさが感じられ、さすが大宮さんが監修しただけのことはあります。シチューの牛肉もホロホロと柔らかくて美味しい。
でもチェーン店は全体的に健康志向のせいか、塩気が若干足りなくてデフォルトではボケた味なので、ソースに卓上の塩を追加される事をオススメします。
付け合せはニンジンのグラッセとブロッコリー、そしてトロトロと滑らかなマッシュポテトが添えられているのが本格的で、残ったシチューと混ぜながら食べるとイケますよ。
合計で1263円というのは、神戸などの本格的な洋食店のランチに匹敵する値段なので、コストパフォーマンスとしてはちと微妙なところですが、手軽なファミレスチェーンでそれなりにまともなハンバーグがいただけるというのは、まあまあ価値があるんじゃないかと思いますね。どうもご馳走様！
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