”コロナに負けるな！”食べて応援ポタリング。
今回は天下茶屋にある「らーめんコーさん」の本店、とある用事で西成までチャリで出かけた時に、たまたま前を通ったら営業していたので久々に訪問。
唐揚げ定食やチャーシュー定食、中華定食の爆盛りで有名なお店ですが、もう今はさすがに食べ切れないので、普通にコーさんラーメン（700円）にしておきました。
おそらく、スープはチャーシューを作る時の茹で汁に、業務用豚骨スープベースを溶いたものだと思うのですが、チャーシューの仕込み量が半端ないので、これでも意外とコクがあるんですよね～。
ノーマルのラーメンでも、1cmぐらいの厚みがあるプルプルのバラ肉チャーシューが3枚乗っかり食べごたえ満点です。あとは大根の千切りとネギ。
最初から卓上の辛子味噌、油に漬け込んだおろしニンニクをたっぷり入れ、ガツガツと一気に平らげましたよ。
やっぱお上品なラーメンよりもこういう一杯のほうが性に合ってますな。どうもご馳走様！
コメント