先週は身内の四十九日法要があり、墓地への納骨の帰り、お斎として予約したのが円山公園の中にある「いもぼう平野家本家」さん。
海老芋と棒鱈を煮込んだ「いもぼう」という京都の伝統料理を売りにしている料理屋さんで、実に300年の歴史があるそうです。
「いもぼう平野家」と名がついた店が、本店と本家の2つが並んでおり、本店のほうが古くて本家と呼ばれる店は、もともと支店だったのが独立した格好になったようですね。ちょうど餃子の王将と大阪王将のようなものでしょうか。京都では良くあるパターンですな（笑）。
店内は店を入った手前にテーブル席、奥に広い座敷席、さらにその奥にはふすまで区切られたお座敷があって、今回は法事なのでお座敷を予約しましたよ。
お願いしたのは2750円の「雪御膳」。
いもぼう、とろろ海苔巻、こんにゃくの白あえが入った小鉢、梅椀（吸物）、ごはん、お漬物という内容。
いもぼうは、叩いてほぐし、水で戻した棒鱈と、ねっとりとした海老芋がこっくりと煮込まれ、意外とあっさり上品な味わいがいかにも京料理といった風情です。
他の料理も、いもぼうを邪魔しないように薄味で整えられ、バランスが考えられていますな。
まあぶっちゃけ根っからのB級舌なワタシからすると、コストパフォーマンス的にどうかなと思わないでもないですが、お座敷の雰囲気が良かったので場所代と思えばOKですかね。どうもご馳走様！
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