これまで期間限定や、支店での提供に限られていた、二郎系インスパイアラーメンの「我二郎」が、本店でもレギュラーメニューになったという知らせが公式Xでありました。
『 我道家ＧＲＯＵＰ本気二郎
奈良総本店限定〜我二郎（ｶﾞｼﾞﾛｰ）』———————————-
【☟使用材料☟】①汁→『我道家』家系スープ
②麺→『歴史を刻め』極太麺
③脂→『脂醤油組』燻製脂当GROUP全直営店の「特長＆長所」が… pic.twitter.com/q9d153JQZ7
— 【公式】王道家直系 我道家 (@iekei_kansai) October 18, 2024
最近は胃袋が小さくなったせいで二郎系からは引退している身分ですが、家系の二郎には興味があったので、天理の奈良総本店に出かけてきました。
今回は昼前の到着だったせいか、客入りは半分ほどで待たずに着席。
相変わらず見づらいメニューですが、我二郎のノーマルは1100円、麺量は160、240、320gの選択が可能。もちろん私は一番少ない160gで、オプションはニンニク多めのあとは普通でオーダーしました。
さて登場しました我二郎、ニンニクは多めにするとマシマシぐらいの大量で盛られますね～(＠_＠;)
野菜は全て太もやしで、盛りは通常でもしっかり目で食べごたえがあります。
最初はもやしに埋もれて見えませんでしたが、チャーシューは薄切りの燻製もも肉が10枚ぐらい入っており、1100円という値段に見合ったボリュームです。
スープは家系の豚骨醤油ですが、歴史を刻めグループの極太麺と、もやしの水分、ニンニクの風味でちゃんと二郎系になっているのが面白いですな。燻製脂の香りがガツンと効いていて、オリジナリティも感じられます。
何とか全部食べきりましたが腹パンパン、美味しかったけどやっぱ二郎系はもうキツいと痛感しましたね。どうもご馳走様！
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