名店探訪 「京料理 木乃婦」＠四条烏丸 ミシュランガイド1つ星、老舗のお弁当で法事
何とか無事、葬儀と火葬が終わって精進落し。3年前も同じ葬儀社、同じ担当者の方で、その時の設定をなぞる形で話を進められたので、前回に比べると落ち着いて進行できましたよ（笑）。料理は、故人が好きだったミシュランガイド1つ星の料亭、「京料理 木乃...
こばやしりょーじ
名店探訪 
下京区 「セアブラノ神 壬生本店」＠四条大宮 京都の大人気ラーメン店で、限定の背脂鶏白湯そば
そろそろ危ないと言う事で身内を見舞いに行ったのですが、その翌日には火が消えるように亡くなってしまいました。まあ、もういい加減いい歳だし天寿を全うしたようなもので、特に悲しみというものは無いのですが、人間最後はあっけないものですなあ。病院で遺...
大阪市北区 「磯丸水産 大阪駅前第2ビル店」＠梅田 マグロとビントロぎっしりなマグロ二色丼
個人的に昔から生臭さが苦手で、特に生魚と温かい白ごはんの組み合わせは魚の臭いが際立つ気がして、あんまり海鮮丼は好んで食べないメニューだったりします。しかし、ごくたまにランチでマグロ食いて～、となる発作が起こる時があったりするもので、ランチで...
京橋 「松屋」＠新京橋商店街 京橋で一番安い立ち食いうどん
京橋は、JR東側の「京橋うどん」と「えびすうどん」、西側の「都そば」など、JRのホームを含めると合計6軒の立ち食いうどん屋が密集する激戦地。その中で一番安いのが、1号線を挟んだ北側へ伸びる新京橋商店街の入り口にある「松屋」さん。松屋と名のつ...
神戸市 「三宮一貫楼 本店」＠元町 神戸の”551蓬莱”的な豚まん
大阪で豚まんといえば、言わずと知れた「551蓬莱」なんでしょうが、神戸では南京町にある「老祥記」が有名ですよね。でも老祥記のほうはコロナ禍が一服するとまた大行列になってしまい・・・元町駅のすぐ南にある「三宮一貫楼 本店」で豚まんを購入～。老...
神戸市 「マル井肉店」＠二宮商店街 三宮なのにシャッター街、これぞ穴場の焼豚店
マルシェさんでカツカレーを食べた後、自分土産にまたまた焼豚を購入しました。阪急三ノ宮駅から北へ300mほど行ったところに、二宮商店街という小さな市場があります。神戸随一の繁華街である三宮にありながら、ほとんどシャッター街と化している不思議な...
神戸市 「マルシェ」＠花隈 インドと洋食が融合した巨大カツカレー
最近、自分の中で密かなブームになっているのが洋食店のカレー。インドカレーならたいていのものを作れる自信はありますが、洋食系はドミグラスソースがベースになっている場合が多く、再現性はほぼゼロ。しかも店の個性が出ているので驚きがあるんですよね。...
ラーメン 「博多とんこつ天神旗」＠上新庄 豚骨臭満載の超濃厚ラーメン、極老とんこつ
この日は、別の店を新規開拓する予定でしたが、あいにくの臨時休業・・・コロナの影響もあるのか最近こういうパターンが多くて凹みますな。困った時は、比較的車でのアクセスがしやすく、土日祝も安定して営業を続けておられる「天神旗」さんへ久々の訪問。行...
お好み焼き・焼きそば 「みっちゃん総本店」＠阪神百貨店食祭テラス リニューアルした阪神で広島お好み焼きのルーツを食らう
現在建て替え工事を続けている梅田の阪神百貨店で、10/8から2期棟の一部が営業開始となりました。新しくオープンした1Fフロアには、常設で食のイベントを開催する「食祭テラス」というコーナーが設けられ、栄えある第1回目のテーマとして選ばれたのが...
京橋 保護中: 激安立ち飲み「庶民」＠京橋 脂が乗った分厚いミナミマグロが400円！
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弁当・駅弁 米澤牛焼肉重松川辨當 株式会社松川弁当店＠米沢駅
先日、夜にイズミヤを覗いていたら駅弁フェアが行われていて、残り物が安くなっていたのでつい魔が差して購入～米沢駅の松川弁当店が出している「米澤牛焼肉重松川辨當」です。牛肉は冷えると美味しくないし、和牛ならどこで食べてもそんなに大きく味が変わら...
守口市 保護中: 「得一 土居店」＠守口 お造り盛り合わせが1コイン以下！驚愕の激安立ち飲み
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神戸市 「Sion（シオン）」＠西元町 旧神戸オリエンタルホテルのカレーとシチューを今に再現
先日、神戸までサイクリングに出て休業で食べることができなかった欧風カレーの店に、電車でリベンジしてきました。阪神淡路大震災によって閉鎖してしまった旧オリエンタルホテルのシェフを呼び寄せ、当時人気だったカレーとシチューの味を受け継いでいるお店...
大阪市 西の横綱「天天,有」＠住之江公園 ”こういうのでいいんだよ”ラーメン
高い意識も能書きも無く、ただひたすら安くてウマい、昔ながらの”こういうのでいいんだよ”ラーメン。大阪における東の横綱が「第一旭 関目店」だとしたら、西の横綱は間違いなくこちらでしょう。開店時間は11時からですが、いつもその前の時間から開けて...
大阪市 「イマノお好み焼き店」＠鴫野 強烈マヨドバ！大阪トップクラスの巨大たこ焼き
今回は実に半年ぶりとなる本サイトの更新。別にサボっていたわけではなくて、いくつか飲み屋のデータを溜めていたのですが、緊急事態宣言で休業してしまい、営業していないのに公開しても仕方がないので寝かせたままなんですよね。しかも、そのうちの何店かは...