大阪市 「とんかつ ひろ喜 野江店」がオープンも、あえて鴫野店でロースとんかつ
9/22に、京阪野江駅の西側に「とんかつ ひろ喜」の野江店が新しくオープンしたということで、その週末に行ってみる事にしました。店は一軒家をそのまま改装したようで、外側にはテイクアウトの窓口も用意されています。ただ、開店時間を知らなくて11時...
こばやしりょーじ
大阪市 
弁当・駅弁 番匠本店＠福井駅「ふくいサーモンみぞれかにちらし」
先日、イズミヤ系列のスーパーで季節外れの駅弁フェアが開催されていて、夕方に店を覗くと割引になっていたのでつい購入。福井駅の越前かにめしで知られる番匠本店が作っている、「ふくいサーモンみぞれかにちらし」。この名前でググっても全然情報が出て来な...
大阪市 「第一旭 関目店」＠今福鶴見 究極の”こういうのでいいんだよ”ラーメン
どうしても暑くて売上が落ちる夏場は、冷やしラーメンなるメニューを開発してしのぐラーメン店が増えてますが、個人的には興味無いので、やっぱり暑いとラーメン屋に行く頻度は減ってしまいます。ようやく、日中も30度を切って夜はクーラーがいらない日が増...
大阪市城東区 「洋食 ガルシアパーラ。」＠京橋 天使の海老フライと大きなハンバーグで1000円！
京橋駅から並行して東へ伸びるJR学研都市線と京阪本線の間には、2本の高低差のある道路が並んで走っています。何故高低差があるかというと、低い方はかつて鯰江川だったところを埋め立てたもので、高い方はその鯰江川の土手を通る大和街道だったんですよね...
大阪市 「かおり」＠鴫野 大阪の文化遺産、醤油たこ焼き
かつて、たこ焼きにタコが入るようになった昭和初期以前は、こんにゃくやスジ肉を入れたラジオ焼きがオヤツとして親しまれていたそうです。そのラジオ焼きが醤油味だったのを受け継ぎ、昭和30年ぐらいにソースがかけられるようになるまでは、大阪のたこ焼き...
大阪市 「上方レインボー」＠桃谷 ハイレベルな芳醇醤油ラーメン
突然、意識高い系醤油ラーメンが食べたい発作が出てしまい、最近では評判が良さげなこちらにお邪魔する事に。場所はJR桃谷駅の南側、東西に走る勝山通りに面したところで、生野区もラーメン不毛の地でしたが、今里に「福はら」が出来て以来、ぼつぼつ増え始...
大阪市 「神戸別館牡丹園 大阪梅田エスト店」 焼豚とエビがゴロゴロ、名店の上品チャーハン
以前、小海老の卵とじかけごはんを美味しくいただいた、広東料理の名店「神戸別館牡丹園」の梅田エスト店。その時に、同じランチメニューの中にあったチャーハンが気になっていたので、今度は平日のランチでお邪魔しました。前回はサイドメニューにスープを頼...
中華 伝説の『王将丼』探訪シリーズ第3回「餃子の王将 住之江店」
私が知る限りでは、京都には無くて大阪の一部店舗のみで30年以上に渡って受け継がれている幻のメニュー、王将丼。現在は、森ノ宮店、阪急園田店、住之江店の3店で存在が確認されており、今回はラストの住之江店を訪問。場所は地下鉄四つ橋線住之江公園駅か...
名店探訪 「洋食やまかわ」＠瓢箪山 名店の仕事が光るポークカツとカニクリームコロッケ
ようやくワクチンのおかげで第5波が収まりつつある新型コロナウイルス。このペースで行くと、月末で緊急時代宣言が終了できそうな様子になりましたね。そのワクチンを打った日に初めて訪れた「洋食やまかわ」。とても瓢箪山にあるとは思えない（失礼）ハイレ...
中華 「中華のサカイ」本店＠新大宮 冷麺の名店であえての天津飯
この日は、京都でいつもの野暮用を済ませたあと、北大路にある業者さんで打ち合わせ。いとこの車で移動途中、どこかで昼飯を食べようという話になって、京都の町中では珍しく駐車場がある「中華のサカイ本店」へ行きました。いつもなら迷わず冷麺を食べるとこ...
大阪市 「あかし屋」＠緑橋 出汁は無いけど海老醤油味の明石焼き
緑橋交差点から2筋ほど北に上がった商店街を東へ100mほど行ったところにある、明石焼きのお店。改装オープン直後にも訪れましたが、変わらずお母さんらが忙しくたこ焼きとお好み焼きを焼かれています。6個で270円、8個で350円の明石焼きは、出汁...
二郎系ラーメン 「喰わぬなら 喰わせてみせよう 豚一杯」＠古川橋 ラーメン不毛の地、門真に本格二郎系ラーメンが誕生！
今やラーメンブームが関西を覆い尽くす中、麺匠四神伝の閉店以来、「麺や砂流」や「天神旗」といった正統派個人ラーメン店が出来ては潰れ、資本系だけがかろうじて生き残っているラーメン不毛の地、門真。1週間ほど前、「門真つーしん」のフィードを見ている...
大阪市 「ビフテキ丼 にんにくごま醤油」＠松屋 ビフテキ丼と牛ステーキ丼の違いとは？
今週から発売が開始された松屋のビフテキ丼。何か見たことがあるなと思ったら、ちょうど去年の10月にほぼ同じような形で「牛ステーキ丼」という名で販売してましたね。名前が牛ステーキ丼からビフテキ丼になって何が変わったのか気になって夜も眠れなかった...
大阪市 うどん札とアプリクーポンで温玉おろしぶっかけ大（430円）＠丸亀製麺
丸亀製麺で食事をすると、うどん一杯につき毎回一枚もらえるうどん札。一月に3枚集めると、温玉や大根おろしなどのオプションが無料、5枚集めると天ぷらが無料、10枚でうどん1杯が無料になるのですが、店が仕事場から少し離れているので週2回は行く気に...
大阪市 つけ麺 井手＠北浜の「北浜ブラック」夜営業限定ラーメン
今や大阪もすっかりラーメンブームが定着し、船場のビジネス街にも多くのラーメン屋が群雄割拠する時代になっていますが、かつてはまともなラーメン屋はほとんど存在していない不毛の地でした。その中で、突然関西では馴染みのない、つけ麺の専門店が北浜に出...