大阪・関西のB級グルメガイド

大阪市東住吉区

もはや毎年恒例、「スタンドアサヒ」@南田辺で松茸土瓶蒸し!

  • 2018.11.08

今年は世界的に松茸が豊作らしく、天満市場などへ行くと中国やトルコ産だと1山600円ぐらいで売られていたりして驚きます。 いつもそんなのを見かけると買ってしまいたい衝動が起こるのですが、我が家の子どもたちは特に松茸が好きというわけでは無く、土瓶蒸しの容器も無かったりするので、やっぱ外で食べるのがいつものパターン。 高級割烹なんかだと、この時期は黙っていても松茸が出るのでしょうが、お値段的にも高嶺の花 […]

やっぱり秋は「スタンドアサヒ@南田辺」で松茸の土瓶蒸し

  • 2017.10.29

秋の味覚の王様といえば、まず第一に名前が挙がるのは松茸。 その中でも土瓶蒸しはシーズンに必ず食べたい料理なのですが、これを狙って食べるのはなかなか難しかったりしますよね。 だいたいは割烹料理店のコースに入っていたりするものですし、居酒屋や寿司屋に置いてあっても、出汁がちゃんとしていないと台無しになってしまう料理なので、下手な店で頼むと高い値段を取られるだけでガッカリする羽目になります。 自作すると […]

絶品!鯛の骨蒸し@スタンドアサヒ

  • 2016.12.14

最近、食い物仲間の忘年会で、南田辺のスタンドアサヒに行きたいね~という話をしていたら、翌日に嫁さんから「せっかくやから、この前行けなかったスタンドアサヒに行く?」と予想外の提案を受けてしまいました。 実は、11月末に松茸を狙ってスタンドアサヒの予約をしていたのですが、都合が合わなくてキャンセルしてしまったんですよね。 でも当日朝の話なので、超人気店であるスタンドアサヒの予約なんか取れないだろうと、 […]

シンコ・デ・マヨ・フェスティバル2016

  • 2016.05.02

4/29~5/1までの間で、大阪の長居公園で行われていた「シンコ・デ・マヨ・フェスティバル」に今年も行って来ました。 今年からは当日の入場料が800円になってしまい、前売りだと500円だったので電子チケットを見せて入場しました。 メインステージでは、様々なアーティストによる演奏が行われていましたが、とにかく日差しを遮る場所がほとんど無くて、暑くてゆっくり曲を聞いていられる状況じゃありませんでしたね […]

住井商店@矢田のチェリースモーク(さいぼし)

  • 2015.07.06

土曜日は、この付近に車を走らせる用事があったのと、ボーナスで少し気が大きくなっていたので(笑)久々にこちらのさいぼしを買って帰りました。 ここのさいぼしを初めて買ったのはもう10年以上も前の話ですが、その当時はネット上にもほとんど情報が無かったのに今では食べログに載ってるわ公式ホームページは出来てるわですっかりメジャーな存在になりましたね。 さいぼしは1500~6000円まであり、やはり脂が載った […]