この日は長居方面まで行く用事があり、久々にポカポカ陽気の祝日だったので、自転車で長めのポタリング。
途中で矢田のあたりを通ったので、年末に変えなかった植野食品の焼豚を買おうかと思ったのですが、祝日は休みでガッカリ。
ヤケでチェリースモークの竹村商店（旧住井商店）に寄ろうかと思いましたが、気を取り直して北大谷で牛タンを買うだけにしました（笑）。
そして用事を済ませ、遅めの昼飯に選んだのが、長居交差点から少し南へ行った大通り沿いにある「かみなり中華そば店」。
以前、あびこの「閃」という店に行った事がありましたが、そちらのセカンドブランドのようです。
店の外観はコンクリ打ちっぱなしで、中はシックでウッディーな内装、テーブルにはスポットライトと今どきのモダンなスタイルです。
ラーメンのメニューは中華そばと担々麺があり、初めてなのでデフォルトの「中華そば」（850円）を選択。
最初にスープを飲んでみると、ガツンと煮干しの旨味とビターな風味が広がり、豚骨とラードのコクも相まって力強い風味です。「閃」のほうが上品にまとまってますが、個人的にはこちらの方が好きですね。
麺は中細ストレートでプツンと歯切れ良い食感、麺のボリュームもしっかりあります。
チャーシューは、珍しく皮付きのもも肉を使用しており、じっくりと香ばしくローストされていて、肉本来の味わいが楽しめます。
メンマは細めで甘めの味付け。あとは海苔と白ネギがちょろっと乗っかってます。
値段からすると、もうちょっとチャーシューの量があっても良いような気はしますが、非常にバランスが取れた一杯で気に入りました。機会があれば担々麺のほうも食べてみたいですな。どうもご馳走様！
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